Праздник :) или 33! часть вторая.

Вот и наступил мой 33-ий день рождения.
Заморачиваться сильно не стала с готовкой. Зашла в избранные рецепты МЗР и выбрала.
Сделала картофельное пюре с оладушками из куриного мяса (вместо майонеза положила сметану), запекла кабачки с помидорами и с сыром. Ну и конечно же испекла Тортик. (Спасибо авторам за данные рецепты). Правда тортик у меня получился немного другой.
В общем, первый шоколадный кекс у меня совсем не получился (я его выпекала в металлической форме), получился тонкий, местами подгорел, прилип к форме. Пришлось замесить снова тесто, только уже без какао (оно закончилось). Замесила в 2 раза больше, так как теста маловато получается. 
Вспомнила, что у меня есть форма силиконовая. Залила тесто в неё. Запекала 2 коржа. Собрала торт: сверху и с низу белый кекс, а в середину положила шоколадный (то, что смогла отковырять от противня ) Каждый кекс пропитала не сладким компотом из ягод.
Крем я сделала из творога с бананом. В процессе собирания торта (промазывала кремом слои) поняла, что даже с бананом крем не сладкий. И добавила в оставшийся крем чайную ложку сахара. С верху украсила остатками былой роскоши (собрала последние ягоды). 
Переживала, что дети торт не станут есть, т.к. он не очень сладкий получился. Была приятно удивлена, когда оба ребёнка попросили добавки Да и мы, взрослые позволили себе второй кусок. 
Единственное что я не пойму, сколько эти коржи не выпекай, они всё равно будто сырые. Ну правда у меня и духовка то не на высшем уровне. Плохо печёт. Да и я сама не кондитер
Это мой первый торт. А как говорится: Первый блин комом.
Но ком, в целом, моей семье понравился

Кстати, сегодня 6 недель как я с вами, мои уважаемые МЗРовцы!
Контрольное взвешивание показало 67 кг. Итого за 6 недель минус 7 кг. Сказать, что я довольна результатом - это ничего не сказать
Ещё скинуть 3 кг и можно беременеть (для тех, кто не знает: беременность это моя мотивация. Хочу третьего бебика. И хочу выносить его без проблем и лишнего веса. Ну и конечно выглядеть хорошо с пузиком, а не быть похожей на бегемота, как в 2-ух предыдущих беременностях).

В общем, я счастлива!!! Желаю вам всем скорейшего достижения намеченных целей! Терпение и упорство, господа!