Tiramisu

18.04.2016 14:13

Дневник питания, воскресенье, 17 апреля

Снова доброго дня всем!

В воскресенье получился тоже очень хороший домашний день, конечно, в одиночестве, потому на выходных мне даже в стопятьсот раз легче соблюдать планы по питанию или по ходу их корректировать. А если учесть, что я теперь пью рыбий жир и купила ламинарию в таблетках (свято верю, что хоть немного морской пользы я из них получу :хихикаю С улыбкой

- то и рейтинг стал на загляденье.

Каждый день делаю себе желе, да, уже даже привыкла - замочила, подогрела, отставила. С улыбкой

Так как внезапно наметилась проблема с жирами (сейчас нет в доме семечек и льняное семя заканчивается, поэтому жира в эти дни не так много) - пришлось поставить под вопрос присутствие сметаны для салата в рационе - даже 12%, хотя хочется то 20-25%!! Пока пробую заменить ее на простоквашу 4% или 2,5% (Мечниковскую или другую - вроде бы по вкусу одинаковые пока получились - как йогурт без наполнителей, к тому же получается недорого). Сочетаю в салате творожок мягкий и простоквашу примерно один к одному - и получилось не хуже, чем со сметаной Уррра!

. И даже стала в него добавлять 3-5 грамм подсолнечного нерафинированного масла для витамина Е - вполне при таком количестве дает приятный оттенок семечек.

Так, еще я вплотную озадачилась вопросом экономии бюджета. В частности, экономии на еде ежедневной, тут МЗРу цены нет, лишнее просто не покупаю. Перестала уже две недели покупать пиво и чипсы (это жесть, конечно, но, что было зимой, останется зимой :oops С улыбкой

. Так вот, за прошлую неделю все было вполне себе радостно в этой задачке - хотя я и не ставила себе цель конкретную, просто задавала вопрос, правда ли мне надо то, на что я смотрю - потратила даже меньше ожидаемого. Однако высадила много денег на посиделки и кофе в обед Заскучала

. Возьмусь за яйца - молоко пропало, так и живем Надо подумать

Всего хорошего! И погоды хорошей обязательно! Будьте к себе добрее!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	1800	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	600	6	0.7	0.1	0
Соль поваренная пищевая	8	0	0	0	0
Магний+группа В	1	0	0	0	0
Рыбий жир Моллер	4	36.1	0	4	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	3	5.7	0.2	0	0.7
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	200	85.5	5.7	2.9	9.1
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка)	60	188.5	6.3	0.8	39.1
Яйцо куриное (Запекание)	54	79.2	6.6	5.7	0.4
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	7	46.3	0.1	5.1	0.1
Итого	2737	447.2	19.5	18.6	49.3

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Напиток яблочный по 2-160	100	54	0.1	0.1	13.2
Желатин пищевой	5	17.8	4.4	0	0
Итого	105	71.8	4.5	0.1	13.2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель вареный	227	166.8	4.3	0.9	35.2
Кабачок (Пассерование)	210	47.8	1.2	0.6	9.2
Морковь вареная	127	42	1.7	0.1	9.1
Лук репчатый	60	24.6	0.8	0.1	4.9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Паприка, перец сладкий молотый	3	8.5	0.4	0.4	0.6
Хмели-сунели	2	8.4	0.1	0.8	0.2
Томатная паста. Консервы	10	10.2	0.5	0	1.9
Итого	649	374.4	9.1	10.2	61.2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киви	108	50.8	0.9	0.4	8.7
Итого	108	50.8	0.9	0.4	8.7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидоры мои	285	43	1.7	0.6	8.3
Творог мягкий Минская марка 4%	140	119	15.7	5.6	1.8
Простокваша 2,5% жирности	100	53	2.9	2.5	4.1
Лук репчатый	85	34.9	1.2	0.2	7
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	55	16	2	0.3	0.7
Сыр голландский, брусковый	55	169.4	12.7	13.2	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	48	76.2	6.2	5.6	0.3
Рис Басмати	40	149.6	3	0.4	32.4
Горчица столовая	15	21.5	1.5	0.8	1.9
Семена льна	7	37.4	1.3	3	0.1
Перец черный молотый	4	10.2	0.4	0.1	1.5
Подсолнечное масло	4	36	0	4	0
Итого	838	766	48.5	36.2	58.1
Итого за день	4437	1706.4	82.4	65.5	194.3

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Татьяна дочь Павла 18.04.2016 14:54

"Каждый день делаю себе желе, да, уже даже привыкла - замочила, подогрела, отставила. " Видно вы этот процесс делаете на "автомате".А можно поподробней описать процесс приготовления желе.?

Нина 18.04.2016 17:02

И мне охота)

Бетти Ханг 19.04.2016 15:17

внимательно посмотрела завтрак (всё же хорошо, когда просто перечень продуктов - начинаешь "складывать" их в свои блюда) и не получилось! Что у Вас было на завтрак? Мука+яйца+молоко+масло - это был соус? тогда с чем? это была запеканка?

Настенька 19.04.2016 15:32

Бетти Ханг, по- моему это омлет, я так делала когда-то

Бетти Ханг 19.04.2016 15:49

Настенька, омлет с мукой ? Прикольно! а что это даёт?

Настенька 19.04.2016 15:53

Бетти Ханг, более сытный и плотный, точно не помню Смущаюсь

, бабушка так любила

мария мария 20.04.2016 10:46

Бетти Ханг написал:
Мука+яйца+молоко+масло - это был соус?

возможно это были блины Широкая улыбка

Бетти Ханг 20.04.2016 11:37

мария мария, точно!!! А у меня вот не сложилось Хихикаю

мария мария 20.04.2016 14:13

Бетти Ханг, можно конкурс/игру устроить: предложить набор продуктов - кто какое блюдо из них составит, возможно много интересных рецептов родится Подмигиваю

Бетти Ханг 20.04.2016 16:06

мария мария, ну а с другой стороны, написано название блюда, и приходится лазить "в продукты и рецепты", а так лень иногда, а пофантазировать прикольнее - креативка тренируется))))

мария мария 20.04.2016 17:09

Бетти Ханг, так и я о том же и игра не касательно именно этих продуктов, а вообще

Tiramisu 29.04.2016 09:33

мария мария написал:
возможно это были блины

Tiramisu 29.04.2016 09:34

Бетти Ханг написал:
точно!!! А у меня вот не сложилось

Ой, рассмешили, девочки! Дарю цветочек

Tiramisu 29.04.2016 10:18

Настенька написал:
по- моему это омлет, я так делала когда-то

Вполне себе кстати вариант! Только по количеству молока и яиц и муки - это, конечно, блинчики. С улыбкой

Tiramisu 29.04.2016 10:19

Бетти Ханг написал:
омлет с мукой ? Прикольно! а что это даёт?

Это были блинчики, все-таки. Но когда делаю омлет всегда немножко муки добавляю тоже.

Елена Гелова 29.04.2016 10:25

Пиво, чипсы, кофе... - молоко пропало.... :o
Успокойте меня, что вы не кормящая мама. )

Tiramisu 29.04.2016 13:52

Елена Гелова, Широкая улыбка

Бетти Ханг 29.04.2016 17:15

Tessa Wood, вот нарочно теперь что-нибудь намешаю - несовместимое- и пусть народ гадает, а то что же, получается, я одна озадачилась? Что-то Вы, матушка, опять пропадательски пропадаете! Уж не влюбилась ли часом?

Tiramisu 03.05.2016 14:58