Taviika

Овсяное печенье соленое

Taviika  -> Всем
Овсяное печенье соленое
Калорийность - 367 кКал; белки - 11 г; жиры - 23 г; углеводы - 27 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло подсолнечное рафинированное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 4 г
Вода 130 г
Орех грецкий (Жарка) 50 г
Кунжут, семя (Жарка) 15 г
Семена льна 15 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 15 г
Тмин 2 г
Паприка 2 г
Перец черный молотый 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Вчера выкладывала рецепт сладкого овсяного печенья без муки. Девочки обратили мое внимание на высокую калорийность, много масла и сахара.

Сегодня представляю новый рецепт, возможно такой уже есть на сайте, не проверяла))) все пропорции брала на свое усмотрение.

Первым делом хочу обратить внимание на крупу овсяную в рецепте - у меня цельнозерновые овсяные хлопья, которые для каши варятся 20 минут. По калорийности и БЖУ в справочнике подошла именно эта позиция.

Печенье получилось мягкое, с хрустящей корочкой и ярким запахом специй.

1. В воде растворить соль, сахар (можно и не добавлять), соду, растительное масло и залить льняные семена с овсяными хлопьями. Оставить на минут 15. Если кладете обычные быстрорастворимые хлопья - их не замачиваем заранее; лен замачиваем просто водой, чтобы выделил слизь, которая поможет скрепить печеньки.

2. Поджариваем орехи, измельчаем и соединяем со всеми оставшимися специями

3. Соединяем все ингредиенты, тщательно вымешиваем, и мокрыми руками на пергамент выкладываем печенье.

4. Выпекать при температуре 200 градусов 12 мин с одной и 12 мин с другой стороны

5. Фото с предыдущего рецепта, вид имеют одинаковый, а вкус разный))


d7d89d9174f51535b2f4ac4340cda643.JPG

Калькулятор химического состава рецепта
Ирина Фурман Ирина Фурман
13.03.17 16:48 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт, забрала в копилочку :хорошо:
Юрий ИВАНОВ Юрий ИВАНОВ
13.03.17 18:44 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо!!! Утащил к себе. :oops:
Helen SH Helen SH
14.03.17 18:58 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Как итересно :) Раньше только сладкое делала, обязательно попробую!
Варвара Ефимова Варвара Ефимова
17.03.17 9:05 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! попробую приготовить.
Бетти Ханг Бетти Ханг
17.03.17 9:09 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Интересно! спасибо за рецепт!
Лена Лена
17.03.17 9:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо, соленое никогда не пробовала
Ольга Ра Ольга Ра
17.03.17 9:19 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:rose:спасибо!
Наталья Наталья
17.03.17 10:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Алла 123 Алла 123
18.03.17 2:49 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Ксения Волкова Ксения Волкова
18.03.17 9:13 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Замечательные печеньки!
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Anna Dering
24.07.2017
И снова здравствуйте! Очередна...
И снова здравствуйте! Очередная попытка похудеть, теперь уже с помощью ПП.  Всю жизнь эти качели - поправилась- похудел...
6 33
Сергей Муравьев
25.07.2017
Мой обед на сегодня.
Вот оно - здоровье! Обед чемпионов ))) 1. жареный тунец - 295 гр 2. жареный кабачок - 140 гр 3. гречка - 100 гр ...
5 25
Елена Радость
23.07.2017
Шарлотка с абрикосами
  Нападало много абрикосов и муж попросил что-нибудь из них испечь - вот такая красота получилась! 1. Желтки 2х яиц вз...
4 21
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы