Я сделала открытие, которое меня просто поразило. Люблю квас. Уж очень вкусный его делают один наш производитель. Круче домашнего. Так оказалось, что кружка этого напитка по калориям эквивалентна половине шоколадки Баунти. Офигеть!!! Попил и можно уже не есть. А какие пищевые открытия сделали вы?
Сделала свою супер-пупер треню. Целый час скакала на позитиве с гантелями. С одной стороны гордость, что Я ЭТО СДЕЛАЛА. С другой, думаю, что ну не дура ли? Зарекалась, что буду более щадяще тренироваться. После прошлой трени, когда пришлось на 3 дня забросить занятия...даже мои ежедневные велотренировки. И вот опять и снова. Мышцы болят уже сейчас...что будет завтра. Страшно представить. А это значит, что опять сорвется мой график день - кардио, день - сила. Вот, как во время силовых тренировок определить, что хватит? Ведь делаю в удовольствие. Не через боль. В общем, как определить черту, что хватит на сегодня? Может, есть какие то секреты...что то можно заметить в ощущениях?
Не знала баба хлопит...рассказала всем про МЗР.
И вот теперь моя дружная семья напрягает меня. Вернулась от родителей. Папин очередной похудательный эксперимент с лечебным голоданием потерпел фиаско. Он сдался и жалобно попросил составить ему рацион на своем сайте. Маму под эту тему тоже надо брать в оборот. Мозги в растопырку. Как сделать это грамотно...Чтобы не за зря время свое гробить. Добил брат. Заявлением о том, не хочу ли я ему составить компанию в качалку. Он друга берет и меня для поддержки штанов. Короче, все чего хотелось, сбылось. Неожиданно. Да так что теперь не знаю, чего делать с таким счастьем. Одно дело составлять рацион себе. Другое всему своему многочисленному семейству.   И ведь надо время выкроить поскорее, пока их запал не пропал. И не совсем понятны их предпочтения. Как воткнуть в рацион их колбасы и майонез...тоже вопрос. Может начать с норм поддержания? Вдруг начнут худеть. Они у меня объемные и крупные товарищи. Брат хоть не доканывает с дневником (шифруется, но похоже тут тусит сам!). И да, я ему признательна за его сегодняшний подкол по поводу моих результатов, что типа не видно их. Знает, когда надо меня подстегнуть на дальнейшие тренировки. Сегодня все было плохо...ужин был ужасным. Торт (вечный мамин торт)  и хлеб с чаем. НО завтра берем себя в ручки. И планомерно работаем дальше. Пожалуй, начну с норм поддержания для предков. Ох, нелегкая это работа кому то составлять меню. Есть тут такие же счастливчики, которые худеют всю семью? Поделитесь своими наработками...в общем, отзовитесь товарищи. Дайте советы начинающему семейному диетологу.
Проблема мотивации.
Не собираюсь долго и нудно писать, что все плохо. Проблема в другом все слишком хорошо. До веса Х, который я себе обозначила, чтобы влезть в прежний гардероб еще 2-3 кг. Но нонсенс в том, что вчера ради интереса решила его примерить. В общем, в субботу чуток расслабилась, как всегда. Дай, думаю, себя подстегну к покорению вершины. Не тут то было. Все мое шмотье на меня вполне себе село. Окромя одного платья, которое, как я вспомнила никогда мне особо не нравилось, как сидело. Определенно все мне КАК РАЗ. Даже шорты. Мои контрольные шорты...С одной стороны вроде посмотрела на себя в зеркало с другой стороны. И правда красотка. Но елки-моталки настрой то был боевой. А теперь начинает червячок давить...и так хорошо, а надо ли оно тебе дальше? Вроде надо...вроде нет. И вот, думаю, зря полезла в свой сундучок раньше времени. Теперь эти пресловутые 3 кг, как вершина Эвереста. Потому что на радостях наелась хлеба с копченой скумбрией на ночь. Основательно так, сознательно. И это СТРАШНО. Умом понимаю, что еще минимум семь надо сбросить. Особенно с тенденцией возврата на поддержании и более можно...А  мотивация уже не та. Одно радует, что появилось желание работать над качеством тела. Тренировки - наше все. Но вот как по-прежнему заставить себя ограничиваться в питании...по похудательным нормам. И надо ли? Была у меня мысль дойти до определенного веса, а потом перейти на похудание только за счет физ.нагрузки, т.е. питаться по нормам поддержания (заодно попривыкнуть к новому рациону), а дефицит создавать тренировками. Правда там похудательный эффект сомнителен, если нагрузка в 300 калорий. В общем, не знала баба хлопит, решила достать гардероб.
Калорийность - 155.9 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 24.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Мясо кролика (Варка) 265 г
Морковь, красная (Варка без слива) 87 г
Лук репчатый (Варка без слива) 42 г
Яблоки (Варка без слива) 87 г
Вода 630 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 333 г
Масло подсолнечное 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Разделать кролика маленькими кусочками. В казан налить 1  столовую ложку подсолнечного масла. Добавить 0,5 ст. воды и нашего кролика. Тушить 20 минут. Как выкипит вода добавить нарезанный лук, морковь на терке. Слегка обжарить. Добавить рис, нарезанное крупными кусками яблоко, 2,5 ст. воды. Тушить еще 30-40 минут. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 155.9 кКал 9.26%
Белки 7.2 г 9.47%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 24.5 г 11.19%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
17.7%
b-car
18.9%
В1
2.9%
B2
2.5%
Холин
10.8%
B5
3.2%
B6
10.4%
B9
2.3%
B12
36.1%
C
1%
D
~
E
4.9%
H
2.4%
К
1.1%
PP
20.6%
K
4.9%
Ca
1.6%
Si
106%
Mg
6.1%
Na
0.7%
Ph
11%
Cl
1.3%
Fe
6.8%
I
1.3%
Co
46.8%
Mn
20.6%
Cu
12.5%
Mo
3.9%
Se
8.8%
F
2.4%
Cr
6.2%
Zn
9%
Народ МЗР, если у кого то есть рацион со 100% набором по витаминам В1 и В6 на 1700-1800 калорий,  поделитесь. Хронически этих витаминов больше 65% не набирается. Устраивался даже эксперимент монодиеты по продуктам лидерам В1... безуспешно. Не могу съесть столько картофеля или гороха...Может, есть какое то верное соотношение продуктов при котором достигается этот высший пилотаж набрать эти витамины до нормы.
Хочу поделиться наблюдением, что меня удивило. Мне всегда казалось, что все что из муки... тут же вызывает чувство голода. По крайней мере с булочками это работает. Тут же хочется есть. И ешь весь день, как оголтелая. А вот то, что макароны с сыром дают такую сытость ОЧЕНЬ удивило. Спокойно дожила до обеда и даже пропустила свой утренний перекус. В общем, похоже помимо традиционных каш. Макароны для разнообразия тоже неплохи для завтрака. Всех обитателей, уверенных, что пшеничная мука вселенское зло, а макароны - дети зла...проходите мимо. В общем, что вы думаете о макаронах на завтрак?
Мне кажется, что я никогда не скину оставшиеся 5 кг...Замкнутый круг какой-то. Только вернулась к своему весу, и ушел набранный кг за 2 недели. И приплыли. Меня заразила какой-то гриппозной фигней. Опять никаких тренировок. Только вчера порадовалась, что пояс на пальто снова застегивается на дырочку ближе...И все...Опять поддержание. Потом опять себя заставлять возвращаться к тренировкам. Я ЗЛАЯ!!! С утра хочу убить коллегу, что меня заразил. Сегодня уперся домой, а толку? Я сижу с забитым носом. Всю ночь почти не спала по той же причине.А-а-а-а...хоть волосы рви себе на голове. НЕНАВИЖУ эту гребанную цифру. Заколдованная она что ли? Шаг влево-вправо, и все время к ней возвращаюсь.  Плакать хочется   и всех убить...  особенно коллегу.
Хочу поделиться своей последней каплей с общественностью. Постепенно все вещи стали малы, но это не шибко мотивировало. А вот в автобусе чувствовала себя не уютно, когда приходилось садиться с краю сидушки, и половина попы висела в проходе. Сейчас смотрю на теток, которые также сидят с сочувствием. Неудобно так ездить, однако. Но даже тогда я все больше предъявляла претензии к конструкторам ПАЗиков, что за остолопы сделали такие узкие сидушки...это так профессиональные заморочки. В общем, каждое утро думала над улучшение конструкции сидений (и сейчас думаю, правда уже в другом направлении). Стали болеть колени, появилась одышка и начало шалить сердце. Чувствовала себя развалиной. Правда, периодически себя мучала бегом и голодовками. Пару раз чуть не сдохла на пробежке в прямом смысле. Потом бесилась отсутствием результата (была стабильная прибавка). Какое то время питалась нормально и прибавляла еще с большей скоростью. Моей последней каплей стала передача Малахова про людей, которые весят за 200 кг. Я поняла, что чем быть такой, то лучше сдохнуть от голода в движении. С этим настроем начала опять толстеть, проходя всяких профессоров эндокринологии, разбираясь в причинах. Одна девица меня вообще разозлила, заявивив, что мои нагрузки недостаточны. К слову каждое утро 30 минут пробежки и вечером 40 минут на велотренажере при тарелке каши и яблочке...она считала недостаточной нагрузкой. И не верила, что при таких нагрузках и питании я не худею. Убеждала меня, что я ем больше. Чтобы доказать ей обратное, решила вести тут дневник. Выяснилось, что дефицит моего питания был от 800 до 1000 калорий в день. В общем, разобралась я со своим лечением и впервые за 2 года, поедая сладкое и мучное, Я ХУДЕЛА!!! Но одно точно знаю, что если бы не решила добиваться своего после той передачи, то превратилась бы в тюленя, который не способен вставать с кровати. Но все делается к лучшему. Я, наконец, нашла удобный инструмент для контроля питания и веса.
Что стало для вас последней каплей, и вы решили: все худею?
Народ, как хорошо, что вы есть! Как хорошо, что есть такое сообщество МЗР. Вместе мы - сила! Вот реально поддержка много значит. Когда видишь, что у других такие же проблемы, что у тебя. Когда видишь их борьбу и успехи, то всё уже не кажется таким страшным. Начинаешь верить, что все получится. Снова худею. Силы воли нам всем в борьбе со своими тараканами!
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ