Привет всем! Нужен совет. Как посчитать калорийность куринного бульона, если после варки курицу убир...

Привет всем! Нужен совет. Как посчитать калорийность куринного бульона, если после варки курицу убираем? Мне нужен только бульон?

Jakonda_2023 (МЗР) 20.08.2017 09:29

Я знаю, что в базе данных есть уже готовые куриные бульёны.

Irina ZH 20.08.2017 09:49

Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), у них калорийность от 100 до 250 откуда знаешь какую выбрать

AmyFarrahFowler 20.08.2017 09:56

Irina ZH, предполагаю, что все зависит от того из какой части курицы сварен бульон. Если варите из грудки берите самую маленькую калорийность. Если из будер, они вроде самые калорийные у курицы, берите большую калорийность.

Irina ZH 20.08.2017 10:01

AmyFarrahFowler, спасибо

Adelina17 20.08.2017 10:38

Справка:

Химический состав свежевыжатых соков и бульонов подсчитать в приложении
нельзя. Это возможно только в лаборатории. Вы можете воспользоваться
продуктом "бульон" из базы МЗР.

Я не заморачиваюсь курица-говядина, "бульон" и все)

Irina ZH 20.08.2017 10:44

Adelina17, спасибо

светлана рудакова 20.08.2017 10:52

курица бывает тощая и наваристая, ориентируйтесь по внешнему виду и вкусу бульона. Точно все равно не определить Печально

ALF 20.08.2017 10:52

Функция МЗР: Создать рецепт. Пишем в составе - куриная грудка (сырая) - 500 гр. Вода -1.5 л. Варка 30 мин. Программа выдает калорийность после взвешивания и указания в окошке: вес готового блюда.

Irina ZH 20.08.2017 11:06

Александр Фролов, создала и получилось, что когда вынимаешь грудку, калорийность 236 ккал

Irina ZH 20.08.2017 11:06

светлана рудакова, спасибо

ALF 20.08.2017 11:17

Irina ZH,

ALF 20.08.2017 11:23

Ваша курочка - свинёнок.

Jakonda_2023 (МЗР) 20.08.2017 12:30

Irina ZH, берите самую калорийную не прогадаете! Я всегда так делаю, вот к примеру вчера, заловка угостила жареной рыбкой тилапией, естественно без всяких весов на неё набросилась а внесла по полной грамм 250 там мясо было. Лучше преувеличеть чем не досчитать! Проверено на собственном опыте!

Irina ZH 20.08.2017 12:49

Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), я тоже чаще всего так и делаю Хорошо