Рецепт салат из кальмаров 4.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из кальмаров 4.10.15

Кальмар (мясо) 250 г
Огурец, грунтовый 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Био-йогурт Биомакс 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров 4.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 14.4% 752 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.5% 1273 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 2.8% 3912 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 7.8% 1385 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.7% 1241 г
Витамин В4, холин 62.05 мг 500 мг 12.4% 13.4% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.83 мкг 400 мкг 4.2% 4.5% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 3% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 7.2% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 9.4% 1155 г
Витамин Н, биотин 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 13.8% 780 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.1505 мг 20 мг 15.8% 17.1% 635 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.47 мг 2500 мг 6.2% 6.7% 1608 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3198 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 9.6% 1120 г
Натрий, Na 70.75 мг 1300 мг 5.4% 5.8% 1837 г
Сера, S 102.67 мг 1000 мг 10.3% 11.1% 974 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 18.7% 578 г
Хлор, Cl 42.82 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 6.6% 1647 г
Йод, I 105.45 мкг 150 мкг 70.3% 75.9% 142 г
Кобальт, Co 34.291 мкг 10 мкг 342.9% 370.3% 29 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 5.4% 2006 г
Медь, Cu 540.12 мкг 1000 мкг 54% 58.3% 185 г
Молибден, Mo 8.321 мкг 70 мкг 11.9% 12.9% 841 г
Никель, Ni 3.667 мкг ~
Селен, Se 7.745 мкг 55 мкг 14.1% 15.2% 710 г
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23909 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.9131 мг 12 мг 7.6% 8.2% 1314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 60%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.133 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.347 г ~

Энергетическая ценность салат из кальмаров 4.10.15 составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ 4.10.15

салат из кальмаров 4.10.15 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 17,3 %, йодом - 70,3 %, кобальтом - 342,9 %, медью - 54 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен салат из кальмаров 4.10.15

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из кальмаров 4.10.15, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кальмаров 4.10.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги