Рецепт ОВСЯНОБЛИН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВСЯНОБЛИН

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 60 г
Протеин Optimum Nutrition 1 г
Отруби пшеничные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВСЯНОБЛИН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 13.7% 299 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.8% 709 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.2% 1273 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.4% 488 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 5% 814 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4.8% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 5.8% 706 г
Витамин В4, холин 99.74 мг 500 мг 19.9% 8.2% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 4.2% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.841 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4524 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 3.6% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.278 мг 15 мг 8.5% 3.5% 1174 г
Витамин Н, биотин 12 мкг 50 мкг 24% 9.9% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5364 мг 20 мг 17.7% 7.3% 566 г
Ниацин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.98 мг 2500 мг 10.1% 4.1% 988 г
Кальций, Ca 82.19 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1217 г
Магний, Mg 64.7 мг 400 мг 16.2% 6.7% 618 г
Натрий, Na 74.3 мг 1300 мг 5.7% 2.3% 1750 г
Сера, S 87.42 мг 1000 мг 8.7% 3.6% 1144 г
Фосфор, P 234.5 мг 800 мг 29.3% 12% 341 г
Хлор, Cl 109.6 мг 2300 мг 4.8% 2% 2099 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.669 мг 18 мг 14.8% 6.1% 674 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 3.3% 1238 г
Кобальт, Co 5.265 мкг 10 мкг 52.7% 21.6% 190 г
Марганец, Mn 0.7721 мг 2 мг 38.6% 15.8% 259 г
Медь, Cu 126.36 мкг 1000 мкг 12.6% 5.2% 791 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 2.4% 1733 г
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Селен, Se 12.927 мкг 55 мкг 23.5% 9.6% 425 г
Фтор, F 37.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10689 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Цинк, Zn 1.1894 мг 12 мг 9.9% 4.1% 1009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.76 г min 16.8 г 16.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.993 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность ОВСЯНОБЛИН составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.6 кКал -%
Белки 25.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

ОВСЯНОБЛИН богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B1 - 11,6 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 19,9 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 17,7 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 29,3 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 52,7 %, марганцем - 38,6 %, медью - 12,6 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен ОВСЯНОБЛИН

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОВСЯНОБЛИН, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВСЯНОБЛИН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты