После отпуска обнаружилось большое количество переросших огурцов .Я
их очистила, освободола от семян натерла на крупной терке и
придумала новое блюдо
Рецепт "запеканка из огурца"
Ингредиенты
Increase valueDecrease value г
Огурец, грунтовый900 г |
Морковь, красная (Запекание)75 г |
Крупа рисовая25 г |
Овсяные отруби, сырые35 г |
Майонез «Провансаль»15 г |
Сыр голландский, брусковый25 г |
Перец черный молотый2 г |
Лук репчатый20 г |
Способ приготовления
натереть на крупной терке огурцы и морковь, рис перемолоть, духовку
разогреть 180-200 выложить в форму для запекания слои
-1. рис
2. морковь, подсолить, подперчить, посыпать 2 ст.ложками
отрубей
3.огурцы две трети от натертых прослоить майонезом , отруби,
посолить , поперчить, чуть лимонной кислоты и оставшиеся
огурцы
.4 присыпать натертым сыром и в духовку мин 35-40.
Калькулятор продукта
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Размер порции (гр.) |
|
|
Increase valueDecrease value |
Содержание в порции 1075 гр
Калории |
|
516 кКал |
32% |
Белки |
|
23.7 г |
29.2% |
Жиры |
|
20.4 г |
31.9% |
Углеводы |
|
72 г |
40.7% |
Пищевые волокна |
|
18.3 г |
91.4% |
Натрий |
|
444.1 мг |
34.2% |
Вода |
|
933.1 г |
38.9% |