Салат из фасоли и помидор

Калорийность - 37.5 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), грунтовые	671 г
Фасоль белая консерв.	257 г
Соленые огурцы	131 г
Капуста пекинская	193 г
Лук репчатый	60 г
Укроп	11 г
Чеснок луковица	27 г
Сок лимонный	20 г
Соевый соус 2	25 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Свежие помидоры, соленые огурцы, пекинскую капусту, лук- пошинковать кубиками, добавить мелко порезанный чеснок и зелень, перемешать с консервированной белой фасолью, предварительно не забудьте слить с нее жидкость, заправить столовой ложкой лимонного сока и соевого соуса.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.5 кКал	2.23%
	Белки	2.2 г	2.89%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	6.4 г	2.92%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	72.8 г	3.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.6%

b-car

В1

2.7%

1.8%

Холин

3.5%

5.1%

4.3%

B12

20.8%

2.6%

1.4%

вит.К

8.3%

2.7%

Калий

8.1%

2.7%

3.6%

0.4%

3.1%

3.5%

33.9%

7.1%

7.3%

5.1%

0.3%

5.8%

1.7%

Tresp 23.07.2015 11:26

Наверняка очень вкусный салат! Только смущает количество консервированных овощей, в разгар лета хочется всё готовить из свежих. Думаю, он пригодится в осенне-зимний период, или в случае, когда после зимы осталось много консервации в подвале (как у нас, например) С улыбкой

werewa83 23.07.2015 20:09

Tresp, свежие овощи и так каждый день в рационе, а фасоль мало где добавишь, на любителя продукт. На мой вкус хорошо сочетается с солеными огурцами, остальные овощи как дополнение идут и могут варьироваться)

Tresp 24.07.2015 12:01

werewa83, с этой стороны я как-то не подумала. Действительно, для разнообразия можно и такой салат приготовить. Спасибо Вам большое за рецепт!