Рецепт драники на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники на масле

Картофель (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1% 3455 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 14.4% 234 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 2.8% 1223 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.7% 4546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 6% 567 г
Витамин В9, фолаты 9.412 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 4.4% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.471 мг 15 мг 69.8% 23.6% 143 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин РР, НЭ 2.1176 мг 20 мг 10.6% 3.6% 944 г
Ниацин 1.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 534.59 мг 2500 мг 21.4% 7.2% 468 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.3% 10000 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 1.8% 1848 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27601 г
Сера, S 37.65 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2656 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 2.5% 1368 г
Хлор, Cl 68.24 мг 2300 мг 3% 1% 3370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1011.8 мкг ~
Бор, B 135.3 мкг ~
Ванадий, V 175.29 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2267 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2551 г
Кобальт, Co 5.882 мкг 10 мкг 58.8% 19.9% 170 г
Литий, Li 90.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 3.4% 1000 г
Медь, Cu 164.71 мкг 1000 мкг 16.5% 5.6% 607 г
Молибден, Mo 9.412 мкг 70 мкг 13.4% 4.5% 744 г
Никель, Ni 5.882 мкг ~
Рубидий, Rb 588.2 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15581 г
Фтор, F 35.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11335 г
Хром, Cr 11.76 мкг 50 мкг 23.5% 7.9% 425 г
Цинк, Zn 0.4235 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.847 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 1.379 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 47.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.982 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.795 г min 16.8 г 34.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.167 г от 11.2 до 20.6 г 100% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 14.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность драники на масле составляет 296 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ НА МАСЛЕ

драники на масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,7 %, витамином C - 13,1 %, витамином E - 69,8 %, калием - 21,4 %, кобальтом - 58,8 %, медью - 16,5 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен драники на масле

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить драники на масле, калорийность 296 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники на масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты