Даша

17.10.2018 07:22

Дневник питания за 17.10.2018

Ну, как я подтянула белки на ужин? А дело все в куриных сердечках! Обожаю их!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	2.9
Вода	300	0	0	0	0
Уксус яблочный	3	0.6	0	0	0
Овсянка по-Бубликовски	200	173.2	6	3	30.4
Мед пчелиный	8	26.2	0.1	0	6.4
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), подслащеное, консервированное	3	10.7	0	0.5	1.6
Арахисовое масло (паста), с кусочками орехов, с солью	7	41.2	1.7	3.5	1.5
Итого	531	305	9	11	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Итого	150	70	0	0	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыква с рисом	300	335.7	4.8	20.1	33
Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью	90	127.8	8.1	0.6	23.2
Вода	300	0	0	0	0
Итого	690	463	12	20	56

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сердце куриное (Варка)	260	313.3	36.6	17.7	2.1
Тыква с рисом	150	167.9	2.4	10.1	16.5
Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью	70	99.4	6.3	0.4	18.1
Сыр Адыгейский 14%	15	18	2.7	0.8	0
Итого	495	598	47	28	36
Итого за день	2666	1442	71	61	151

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Станислав 17.10.2018 07:28

ужин мягко говоря скудноват((( после пары яиц с семками не захочется ли стрескать чего вкусненького прямо в полночь?))

Maria 17.10.2018 07:30

Станислав, если внимательно прочитать коммент автора к дневнику, то можно заметить фрвзу" пойду через магазин", а так же " с ужином еще можно поиграть" Подмигиваю

Александра 17.10.2018 08:44

Станислав, ини например как я вчера) полкило терна)))) Блин, как вот люди не срываются?!

Станислав 17.10.2018 08:45

Александра, полкило терна не все ваши грешки за вчерашний вечер Смущаюсь

Вы про виноград забыли уточнить Широкая улыбка

Александра 17.10.2018 08:49

Станислав, я утаила Широкая улыбка

Svetulya-krasotulya 17.10.2018 11:40

Куро-грудку на вечер поешьте, и всё будет хорошо.

Даша 17.10.2018 12:59

Svetulya-krasotulya, вероятно, так и придётся сделать. Думаю ещё в направлении творога.

Даша 17.10.2018 13:09

Maria, спасибо, что вступились Подмигиваю

Планирую заход в магазин, дабы прикупить белковую еду. А то совсем дома "шаром покати", одни кабачки, тыквы до крупы...

Ольга 17.10.2018 13:11

А я обнаружила минтай филе на дне морозилку. Сделаю фрикадельки. Но рыбу не люблю, сразу скажу. Это потому что надо)

Maria 17.10.2018 13:14

Даша, да было бы за что Дарю цветочек

прекрасно Вас понимаю, С улыбкой

Даша 17.10.2018 13:17

Ольга, мой младший рыбу не любит от слова "совсем", а вот минтай ест. Я недавно заморочилась с фрикадельками из минтая (просто тушки были в шкурке, пришлось чистить, вырезать хребты...) Себе пообещала, что следующий раз просто пожарю или запеку. Или потушу. В сметанке.... Мммм...

Ольга 17.10.2018 13:21

Даша, у вас есть какой то проверенный рецепт? Я просто кроме рыбы по маринадом ничего не знаю и не готовлю

Даша 17.10.2018 13:30

Ольга, о, а я под маринадом никогда не готовила! Тефтельки я делаю тоже в сметане: рыбу перекручиваю, добавляю туда СЫРОЙ рис, пассированый лук, яйцо. Сформированные тефтельки (мы зовем "шарики" Подмигиваю

выкладываю в форму, где кипит подсоленная вода (2/3 формы). Чуть тушу до полуготовности риса, заливаю сметаной. +лавровый лист, перец горошком. Довожу до готовности. С пангасиусом эти "шарики" удачнее, т.к. рыба жирнее, а рис этот жирок впитывает.

Даша 17.10.2018 13:32

Ольга, проще, конечно, обжарить тот же минтай и дотушить в сметанке с лаврушкой и перцем. Кстати, здесь на сайте много интересных рецептов с минтаем.

Ольга 17.10.2018 13:35

Даша, сметана не лезет)) придется думать. Ладно, спасибо

Даша 17.10.2018 13:35

Станислав, спасибо, что не прошли мимо моего дневника! Да, ужин вообще пока "ни о чем", это я его так "спланировала" из того белкового ничего, что нашла дома. Думаю в сторону творога или птицы, но это как масть в магазине ляжет. После работы планирую закупиться продуктами.

Даша 17.10.2018 13:37

Ольга, так запеките в фольге. В брюшко лучка с морковкой, посолить/поперчить, в фольгу и в духовку! Или вообще на пару приготовьте.

Svetulya-krasotulya 17.10.2018 14:17

Ольга, со сметанкой про тушите, вкуснотища. Хорошо

Svetulya-krasotulya 17.10.2018 14:19

Даша, если вы для себя одной готовите, можно в микроволновке сделать, очень быстро и ужин готов. Хоть грудку, хоть рыбку.

Даша 17.10.2018 14:33

Svetulya-krasotulya, я как-то микроволновкой только для разогревания пользуюсь. Недавно попробовала готовить в ней кекс в кружке. Но мне всё-таки, духовка привычнее. Да и после рыбы не будет ли пахнуть микроволновка?

Даша 17.10.2018 14:33

Svetulya-krasotulya, Ольге в коридор калорийности не влезает сметана. А так, да, соглашусь, минтай в сметанке - вкусно. Вкус детства, прям! Подмигиваю

Svetulya-krasotulya 17.10.2018 14:38

Даша, а после рыбы духовка пахнет?. В духовке дольше просто готовить по времени. И если готовить только для себя одной, то очень удобно. Кекс в кружке одно время часто готовила, потом надоел. Если хотите, посмотрите у меня в блоге рецепты грудки, рыбы, омлета, приготовленные в микроволновке, может пригодиться.

Svetulya-krasotulya 17.10.2018 14:39

Даша, можно купить 10% сметану, и будет всё нормально.

Даша 17.10.2018 14:48

Svetulya-krasotulya, обязательно гляну, спасибо! А то купили совсем недавно хорошую микроволновку, но, как я подозреваю, используем ее не на все 100%. А духовку люблю потому, что обычно готовлю ж для всей семьи (двое мальчишек и обжора-муж), и уж заодно тогда и пеку что-нибудь, или тыкву себе запекаю, или яблоки сушу, или помидоры подвяливаю. В духовке объем побольше. Но вы правы, если только для себя готовишь, то микроволновка и быстрее, и удобнее.

Svetulya-krasotulya 17.10.2018 14:51

Даша, я тоже люблю готовить в духовке, но микроволновка-палочка-выручалочка, чтобы приготовить быстренько и взять с собой на работу ПП.

Svetulya-krasotulya 17.10.2018 14:52

Даша, яблоки сушите в духовке? Просто тема для меня актуальна. Можно подробнее. У меня хорошая электрическая духовка.

Ольга 17.10.2018 14:54

Svetulya-krasotulya, можно. Но это если планируешь блюдо заранее и готовишь. А не если в последний момент пытаешься впихнуть невпихуемое)) буду думать дальше

Даша 17.10.2018 14:55

Svetulya-krasotulya, у меня и сушилка есть, но грех не использовать духовку, раз уж раскочегарила! А духовка у меня тоже электрическая, с двумя тенами (сверху и снизу), плюс вентилятор. Поэтому сушить/вялить - одно удовольствие! А как сушу - просто раскладываю на свободный противень на пергаментную бумагу. Иногда переворачиваю. Пару раз получились яблочные чипсы (так высохло)

Anya 17.10.2018 14:56

Даша, от запахов в микро: стаканчик или рюмку с уксусом и прокрутить до кипения. Потом проветрить девайс.

Даша 17.10.2018 14:58

Svetulya-krasotulya, У нас в этом году небывалый урожай яблок. Сырыми столько не съешь. Поэтому перерабатываю, как могу. Только не варенье Печально

Не понимаю мертвые сладкие продукты. Зачем? Сушу/запекаю. Хочу еще попробовать замутить пастилу. А то делаем яблочный сок, а жмых выкидывать - сердце кровью обливается. Это ж столько клетчатки!

Даша 17.10.2018 14:59

Anya, у меня в микроволновке есть функция "удаление запаха". Подозреваю, что это работает по принципу фена. Почему бы и не добавить уксус в этот процесс? Попробую! Благодарю за совет!

Svetulya-krasotulya 17.10.2018 15:05

Даша, меня сотрудница угостила чипсами из дыни, такая вкуснота, попробую приготовить в духовке. Да и яблоки в этом году у меня есть. Сушилку не хочу пока покупать, места нет для нее, а духовка у меня хорошая с конвекцией. Можно и вяленые помидоры сделать, рецепт видела, заинтересовалась.

Даша 17.10.2018 15:09

Svetulya-krasotulya, Вяленые помидоры - вещь, я вам скажу! Хорошо

Только, блин, калорийные из-за масла. Но вкууууусные! А если духовка хорошая, то по собственному опыту скажу, что не нужна вам эта сушилка. Мы купили, пользуемся, конечно, но в духовке площади больше.

Svetulya-krasotulya 17.10.2018 15:12

Даша, как хорошо, а то я второй день мучаюсь покупать сушилку, или нет. В выходные займусь приготовлением чипсов яблочных и из дыни, и помидоры вяленые хочу

. как полезно с людьми общаться Хорошо

Даша 17.10.2018 15:20

Svetulya-krasotulya, напишите потом про дыню, я тоже заинтересовалась. И, интересно посмотреть потом потерю веса. Я так сушила кабачки (дурью маялась). Получилась бумага. Серьезно. Я очень тонко порезала их. Овощечисткой. Они и высохли в эдакий пергамент кабачковый. Так потеря веса чуть ли не 100%. Эти листочки ничего почти не весят(((
А вот со свеклой получилось отлично! Она и сладкая такая! Супер-чипсы!

Svetulya-krasotulya 17.10.2018 15:25

Даша, надо уточнить, насколько тонко она резала дыню, вспомнила, еще она сказала, что купила не очень сладкую дыню, поэтому стала экспериментировать с чипсами. А вот чипсы получились, как раз по сладости, что надо. Хорошо

Даша 17.10.2018 15:27

Svetulya-krasotulya, будем ждать результатов вашего эксперимента с дыней. Отпишитесь, что получится. Думаю, не только мне интересно будет! Подмигиваю

Svetulya-krasotulya 17.10.2018 15:39

Даша, хорошо, после выходных может даже рецепт выложу.