Рецепт свекольник на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольник на курином бульоне

Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 255 г
Морковь, красная (Варка без слива) 111 г
Свекла (Варка без слива) 134 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 1 г
Шафран 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11% 1652 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 100.5 г 2273 г 4.4% 7.9% 2262 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 36% 499 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 22.3% 805 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 10.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.262 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12262 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 3.2% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14563 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.437 мкг 50 мкг 2.9% 5.2% 3479 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9455 мг 20 мг 9.7% 17.5% 1028 г
Ниацин 1.079 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.06 мг 2500 мг 5.4% 9.7% 1851 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 1.8% 9852 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 6.1% 2920 г
Натрий, Na 113.24 мг 1300 мг 8.7% 15.7% 1148 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 5.6% 3268 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 11.4% 1597 г
Хлор, Cl 167.71 мг 2300 мг 7.3% 13.2% 1371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 23.95 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 7.6% 2400 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7109 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 52.6% 343 г
Литий, Li 9.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 7.9% 2283 г
Медь, Cu 43.31 мкг 1000 мкг 4.3% 7.7% 2309 г
Молибден, Mo 2.677 мкг 70 мкг 3.8% 6.8% 2615 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Фтор, F 22.71 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17613 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 18% 996 г
Цинк, Zn 0.4198 мг 12 мг 3.5% 6.3% 2859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность свекольник на курином бульоне составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 100.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

свекольник на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 12,4 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен свекольник на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольник на курином бульоне, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольник на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты