Рецепт пюре рыбно-овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре рыбно-овощное

Картофель (Варка без слива) 83 г
Морковь, красная (Варка без слива) 107 г
Минтай (Варка без слива) 87 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 89 г
Масло сладко-сливочное несоленое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре рыбно-овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.6% 1333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.3% 2959 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 645.3 мкг 900 мкг 71.7% 110.8% 139 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 3.83 мг 5 мг 76.6% 118.4% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.7% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.692 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5200 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 5.1% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 22026 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.3157 мг 20 мг 11.6% 17.9% 864 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.5 мг 2500 мг 12.7% 19.6% 790 г
Кальций, Ca 49.89 мг 1000 мг 5% 7.7% 2004 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 11.9% 1294 г
Натрий, Na 26.6 мг 1300 мг 2% 3.1% 4887 г
Сера, S 54.71 мг 1000 мг 5.5% 8.5% 1828 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 19.5% 793 г
Хлор, Cl 87.99 мг 2300 мг 3.8% 5.9% 2614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 38.77 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 5.4% 2848 г
Йод, I 44.72 мкг 150 мкг 29.8% 46.1% 335 г
Кобальт, Co 5.643 мкг 10 мкг 56.4% 87.2% 177 г
Литий, Li 22.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2692 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 11.6% 1339 г
Молибден, Mo 4.567 мкг 70 мкг 6.5% 10% 1533 г
Никель, Ni 3.21 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 130.1 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14066 г
Стронций, Sr 4.74 мкг ~
Фтор, F 204.29 мкг 4000 мкг 5.1% 7.9% 1958 г
Хром, Cr 18.16 мкг 50 мкг 36.3% 56.1% 275 г
Цинк, Zn 0.5107 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.049 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~

Энергетическая ценность пюре рыбно-овощное составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ РЫБНО-ОВОЩНОЕ

пюре рыбно-овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,7 %, бэта-каротином - 76,6 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 12,7 %, фосфором - 12,6 %, йодом - 29,8 %, кобальтом - 56,4 %, хромом - 36,3 %

Чем полезен пюре рыбно-овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре рыбно-овощное, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре рыбно-овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты