Рецепт лазанья из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лазанья из лаваша

лаваш-ролл пшеничный 75 г
Масло подсолнечное 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 231 г
Кабачок (Запекание) 288 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 179 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Перец молотый красный 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.2% 497 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.5% 875 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.5% 2607 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 5.5% 1208 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
бета Криптоксантин 9.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.8% 1374 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.305 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4299 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1873 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15060 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.147 мг 20 мг 20.7% 13.6% 482 г
Ниацин 3.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.45 мг 2500 мг 9.2% 6% 1085 г
Кальций, Ca 222.56 мг 1000 мг 22.3% 14.7% 449 г
Магний, Mg 35.36 мг 400 мг 8.8% 5.8% 1131 г
Натрий, Na 238.75 мг 1300 мг 18.4% 12.1% 545 г
Сера, S 4.09 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24450 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 14.8% 445 г
Хлор, Cl 102.91 мг 2300 мг 4.5% 3% 2235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.6% 2517 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 4.042 мкг 10 мкг 40.4% 26.5% 247 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.7% 9804 г
Медь, Cu 51.97 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1924 г
Молибден, Mo 5.33 мкг 70 мкг 7.6% 5% 1313 г
Селен, Se 3.922 мкг 55 мкг 7.1% 4.7% 1402 г
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 11.3% 583 г
Цинк, Zn 1.2335 мг 12 мг 10.3% 6.8% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.858 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.319 г ~
Лизин 1.562 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.632 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.705 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 1.139 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 2.503 г ~
Пролин 1.031 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
бета Ситостерол 2.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность лазанья из лаваша составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША

лазанья из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,7 %, кальцием - 22,3 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 40,4 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен лазанья из лаваша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лазанья из лаваша, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лазанья из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги