Рецепт блины с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с тыквой

Тыква (Жарка) 203 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 156 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 276 г
Корица 1 г
Пищевая сода 1 г
Уксус 9% 1 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.6% 1152 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.1% 1018 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.9% 760 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 6% 880 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2101 г
бета Криптоксантин 0.139 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин В4, холин 67.7 мг 500 мг 13.5% 7.1% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 5.9% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.43 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.5% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 6.3% 825 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.358 мкг 50 мкг 10.7% 5.6% 933 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9391 мг 20 мг 9.7% 5.1% 1031 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.05 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1612 г
Кальций, Ca 67.26 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1487 г
Кремний, Si 1.187 мг 30 мг 4% 2.1% 2527 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2701 г
Натрий, Na 72.91 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1783 г
Сера, S 66.7 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1499 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 6.3% 826 г
Хлор, Cl 83.56 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.1 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.71 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1901 г
Кобальт, Co 2.715 мкг 10 мкг 27.2% 14.3% 368 г
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 5.4% 980 г
Медь, Cu 88.42 мкг 1000 мкг 8.8% 4.6% 1131 г
Молибден, Mo 6.867 мкг 70 мкг 9.8% 5.1% 1019 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Селен, Se 7.962 мкг 55 мкг 14.5% 7.6% 691 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 43.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9274 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.6203 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
бета Ситостерол 5.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.819 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность блины с тыквой составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТЫКВОЙ

блины с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 12,1 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен блины с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с тыквой, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги