Татьяна_Я
14.12.2017 13:06

Пивные дрожжи из Китая (не реклама!) - обзор нового для меня продукта

Пришла мне сегодня посылочка из Китая, впервые заказывала что-то съедобное. Пивные дрожжи можно и у нас купить, но мне не нравится что у нас в аптеках для чего-то добавляют синтетические витамины в хороший натуральный продукт. Китайский производитель пообещал, что в его продукте только автолизированные пивные дрожжи без всяких добавок. Вот так они выглядят, порошочек светло желтого цвета, запаха пива почти не ощущается, вкус приятный, напоминает сухое молоко, но с легкой горчинкой.
 
Такие сухие дрожжи очень богаты витаминами группы В и аминокислотами, кушать их нужно не более 2-3 гр в день, так что пачки 100 гр хватит как минимум на месяц, стоимость около 300 руб.
Ввела состав - скопировала дрожжевой экстракт из базы и изменила БЖУ (перевела упаковку) и количество витаминов (их скопировала здесь), вот что получилось
 
Кто пробовал такие дрожжи (и пивные дрожжи вообще), отпишитесь были ли у вас хорошие изменения по коже, волосам и ногтям. Всем приятного дня! 
  • Нравится 4
  • Комментарии 54
Пабло Диего Хозе Франциско 14.12.2017 13:24 Нравится 10
Для вкуса добавить : хмель + солод + вода + сахар и лечиться, лечиться ) 
Татьяна_Я 14.12.2017 13:29
Доктор Ливси, не получится, они же дезактивированные
Я, блин ... лечение отменяется (
Татьяна_Я 14.12.2017 13:44
Доктор Ливси, не грусти, скоро НГ, и тебя вылечат и меня тоже вылечат
 
Elena Дружинина 14.12.2017 13:46
и мне захотелось чего-то заграничного))
Татьяна_Я 14.12.2017 13:48 Нравится 2
Elena, я себе на НГ заказала еще камут, киноа и масло лесного ореха, становлюсь гурманом потихоньку, после булгура меня понесло на всякую экзотику
Elena Дружинина 14.12.2017 14:04
Я тоже колесЮ по городу своей "ходьбой", уже все места знаю. Семечки нашла дешевые (кунжут, подсолнух) по 2 доллара за кг, для сравнения грецкий орех у нас 15-20 долларов. Миндаль завёлся, масла всякие подъехали. ))))
Сергей Потапов 14.12.2017 14:11
Доктор Ливси написал:
Для вкуса добавить : хмель + солод + вода + сахар и лечиться, лечиться )

Солод это и есть сахар. Не надо больше сахара))
Татьяна_Я 14.12.2017 14:14
Elena, на югах хорошо в этом плане, у нас в Крыму помню тоже выйдешь во двор, насобираешь орехов нападавших и ешь, пока живот не заболит, вишня по обочинам растет, никому не нужная, а тут все за бешеные деньги покупать приходится
Татьяна_Я 14.12.2017 14:16
Сергей Потапов, это что-то новенькое Я покупала солод для хлеба, и это был не сахар вовсе
Elena Дружинина 14.12.2017 14:19
Ты бы вставила в таблицу 2-3 грамма, и не смущала бы людей этим "зверь" продуктом, завидно же)
Татьяна_Я 14.12.2017 14:27
Elena, всегда сравниваю продукты и их ценность в перерасчете на 100 гр, а завидовать нечему, пошла да заказала, или в аптеке купила, только надо поискать без добавок чтобы
Сергей Потапов 14.12.2017 14:30
Я написал:
Сергей Потапов, это что-то новенькое Я покупала солод для хлеба, и это был не сахар вовсе

 При производстве качественного пива сахар не добавляют. Солод все в себе сдержит. 
Татьяна_Я 14.12.2017 14:33
Сергей Потапов, производством пива не занималась, спорить не буду, но для хлеба сахар добавляла вместе с солодом и остальными ингридиентами
Elena Дружинина 14.12.2017 14:39
Я, мы ж под санкциями....нам низя ничего заказывать)))
Сергей Потапов, по классическому рецепту сахар всетаки сыпят ))
Elena Дружинина 14.12.2017 14:50
Доктор Ливси, сахар и яичко вбить нигде не помешает))))
Elena, яичко всему голова)
Татьяна_Я 14.12.2017 14:57
Elena, так вроде ж отменили, говорили в новостях, все врут собаки?
Elena Дружинина 14.12.2017 15:08
Я, отменили на словах, так для форсу бандитского)
Пообещали отменить если мы свернем ядерную программу. Мы свернули, а Трамп передумаль)))
Georgij 14.12.2017 16:51
Я написал:
после булгура

Варёно-сушёная пшеничная крупа. Так себе экзотика 
Татьяна_Я 14.12.2017 17:11
Georgij A, ну я умудрилась прожить 35 лет и ни разу не попробовать до последней недели, так что для меня экзотика
Сергей Потапов 14.12.2017 17:14
Доктор Ливси написал:
Сергей Потапов, по классическому рецепту сахар всетаки сыпят ))

Я установил небольшой чешский пивзавод и являюсь совладельцем. Хотя сам не пью, производство знаю не плохо))
Georgij 14.12.2017 17:29
Я написал:
35 лет

Молодёжь!   то-то и оно. А мы росли в период расцвета волюнтаризма, и тогда экзотикой считался рис 
Я, не хило, я так понимаю это нутриенты в 100 г ?
Arina Priz 14.12.2017 17:47
будьте здоровы! 
Татьяна_Я 14.12.2017 18:00
Vasilenko_ Andrushak, нутриенты дрожжей на 100 гр, их нужно в день не более 2-3 грамм
Татьяна_Я 14.12.2017 18:02
Georgij A, эти времена я тоже застала, а 2 года назад экзотикой чуть гречка не стала, по 100 рублей продавали ушлые торговцы
Я, позже прочту для чего они и как полезны в повседневной жизни. 
Сергей Потапов 14.12.2017 19:43
Доктор Ливси написал:
Сергей Потапов, это чудесно)

Честно, не интересно)) Не пью спиртное, партнер настоял. Голубая мечта просто работать тренером в фитнес - клубе)) Сколько себя помню, все время в спортзале кому-то, что-то подсказываю. Но и зато в залах десятилетиями меня помнят))
Татьяна_Я 14.12.2017 19:47
Сергей Потапов, вот так всегда, хочется жить и помогать другим, а в итоге живешь за счет алкашей, продавая им алкоголь
Сергей Потапов 14.12.2017 20:00
Я написал:
Сергей Потапов, вот так всегда, хочется жить и помогать другим, а в итоге живешь за счет алкашей, продавая им алкоголь

Мое направление - строительство, это мимоходом)) Алкаши наше пиво не пьют. Сырье чешское, дорогое, себестоимость высокая. Производим в небольшом количестве, без консервантов. Срок годности продукта - неделя. 
Татьяна_Я 14.12.2017 20:06
Сергей Потапов, строительство - это хорошо, какой вы разносторонний
Сергей Потапов 14.12.2017 20:28
Я написал:
Сергей Потапов, строительство - это хорошо, какой вы разносторонний

Спасибо. В моей жизни были и взлеты и посудомойки в Америке. Работал физически на двух работах и учился. Доширак американский ел и сосиски, пачка за 99 центов. Их нужно есть только холодными, горячие запах и вкус специфический клея и картона. Все грани жизни испытал на себе. Я этому благодарен и ценность моя главная - это семья и ежедневная жизнь.   
Татьяна_Я 14.12.2017 20:46 Нравится 1
Сергей Потапов написал:
Доширак американский

Неужели гадость, я вот вспоминаю от жизни на севере американскую лапшу быстрого приготовления с горошком сущеным и кукурузой, были еще с сушеным мясом и креветочками, до сих пор вкус помню, мы их коробками покупали, а может казалось вкусно, тогда эта лапша только появилась, и рекламу помню до сих пор - здоровенный мужик забрасывает в рот лапшу, горох и заливает кипяток из чайника в рот
Татьяна_Я 14.12.2017 20:50
Vasilenko_ Andrushak, это правда насчет увеличения аппетита, но если контролировать рацион (чем мы здесь и занимаемся) и соблюдать коридор калорийности, то не поправишься. 
Я, Хочу уточнить вы веган?
Татьяна_Я 14.12.2017 21:02 Нравится 2
Vasilenko_ Andrushak, я веган 2 дня в неделю, в остальные дни я всеедан
Elena Дружинина 14.12.2017 21:26
Представляешь, объявился лжеДмитрий второй с таким же ником как у меня. И я вроде, вставляла фотку, но она почему-то не отображается. Короче, я это - я. Зейтунцян форэвэ)))
Сергей Потапов 14.12.2017 21:42
Я написал:
Неужели гадость, я вот вспоминаю от жизни на севере американскую лапшу быстрого приготовления с горошком сущеным и кукурузой, были еще с сушеным мясом и креветочками,

Она, она)) Вкусная зараза и с двумя холодными сосисками в прикуску. До сих пор иногда доширака могу налопаться на стройке)) Мой наркотик))
Татьяна_Я 14.12.2017 21:46
Elena Дружинина, я то вижу твою фотку, то нет, двойника видела тоже
Сергей Потапов, спиртное всегда было интересно с точки зрения технологии, ингредиентов, истории развития и т.д. ) пить так же не вызывает желания )
Сергей Потапов 15.12.2017 11:35
Доктор Ливси написал:
Сергей Потапов, спиртное всегда было интересно с точки зрения технологии, ингредиентов, истории развития и т.д. ) пить так же не вызывает желания )

Меня тоже увлекает что-то новенькое)) В производстве пива важно все! Вода жесткая, мягкая, состав минералов и солей в ней. Мы попросите чехов и они нам прислали подробный анализ воды на которой работает Пльзеньский Праздрой. Далее подгоняли свою воду под чешскую. Десять лет назад не было таких технологий. У нас получилось, наша ноу-хау)). Сырье все чешское. Пробовали использовать московские дрожжи, пришлось слить несколько тонн готовой продукции. Больше с сырьем экспериментов не производим))
Кстати тут рядом в ветке, кто чем мажется чтобы не было морщин. Чешские пивовары за 60+, которые налаживали и обучали наших, лица у них без морщин.))
Сергей Потапов, Я так понимаю, ваша продукция не промышленного выпуска ?..Был как то на заводе Балтика, понимаю конечно, что это совсем не то .... но запах там отменный )
Маша Иванова 15.12.2017 12:03
Доктор Ливси, недалеко от дома завод Балтика и Эфес, сейчас Эфес закрыли,  какая вонь, когда мимо них едешь, и они выгружают жижу для свиней, там обрыгаться как нечего делать)
Маша Иванова, это в каком городе ? в СПБ пахнет на весь район хлебом..
Маша Иванова 15.12.2017 12:11
Доктор Ливси, в Ростове-на-Дону
Сергей Потапов 15.12.2017 13:26
Доктор Ливси написал:
Сергей Потапов, Я так понимаю, ваша продукция не промышленного выпуска

Завод по последним современным технологиям, небольшой, производим только настоящее!!! пиво. Без консервантов. Срок годности неделя. Год назад купили установку для глубокой очистки пива от дрожжей. Но пока не используем. Срок годности увеличится до 3х месяцев, но в качестве (вкусе) потеряет. То что Балтика и прочее продает, это возле пиво))
К примеру продают нефильтрованное пиво в бочках или бутылках. Когда я на радостях повез знакомым иностранцам попробовать наше первое нефильтрованное  пиво, оно было налито в 5 литровые баклажки из под воды. Надулись и стали круглые как шары, чудом их не разнесло. В нефильтрованном пиве, живые бактерии. Для наших потребителей (кафе) мы специально изготавливаем холодильники в котором стоят бочки во время разлива и остальные бочки находятся в холодильниках.  Нефильтрованное пиво срок не более 3х суток! Дальше  как говорят наши чешские наставники-это бурда)) 
Вообщем мы за качество.))

р.с. Я этим на данный момент давно не занимаюсь, Производство под контролем моей супруги)) Мне нравится заниматься чем-то новым где тяжело и заново приходится  постоянно учится. Это не хвастовство, просто так устроен.
Пабло Диего Хозе Франциско 15.12.2017 13:33 Нравится 1
Сергей Потапов, все понял ) получается крафтовое пиво ) .. про Балтику понимаю, что там не то направление.
Сергей Потапов написал:
Мне нравится заниматься чем-то новым где тяжело и заново приходится постоянно учится

Жажда нового ) очень знакомо )))
Валентина 15.12.2017 13:44
А разве у Вас в городе живые дрожжи не продают?
Татьяна_Я 15.12.2017 14:51
Валентина Анисимова, а зачем мне живые? Живые я для выпечки использую, опять же они погибают в духовке. А в этих оболочка клетки разрушена, они усваиваются гораздо лучше и не могут нарушить микрофлору.
Georgij 15.12.2017 16:14
Я написал:
эти времена я тоже застала

Не может быть   говорю же: молодёжь  а волюнтаризм был до начала 60-х... 
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ