Татьяна_Я
01.11.2017 14:43

рагу `сытый веган` (пост с маслом)

Калорийность - 94 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 14.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло подсолнечное 15 г
Грибы шампиньоны, сырые 193 г
Картофель (Варка без слива) 247 г
нут вареный 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 40 г
смесь кореньев приправыч 6 г
соль калий-магний-йод 2 г
Карри, порошок 1 г
Вода 200 г
Петрушка, сырая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Нут замочить на ночь и сварить. Я варю сразу большое количество и замораживаю, это очень удобно и упрощает готовку в дальнейшем. В чашу скороварки налить немного масла и немного обжарить грибы на режиме жарка, добавить порезанные кубиком картофель и морковь, добавить вареный нут и красный рис (либо другой рис в оболочке, или дикий), добавить сушеные коренья, соль, карри и воду. Перемешать и включить режим суп-тушение 14 минут. После сигнала о готовности спустить пар, добавить порезанную петрушку, перемешать и закрыть крышку еще на минуту. Можно кушать. Блюдо подойдет веганам и людям соблюдающим пост.
 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 94 кКал 5.58%
Белки 3.8 г 5%
Жиры 2.5 г 4.17%
Углеводы 14.1 г 6.68%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 75.2 г 3.13%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
25.5%
b-car
28.2%
В1
4.9%
B2
7.8%
Холин
1.8%
B5
9.8%
B6
7.7%
B9
3.2%
B12
0.8%
C
4.6%
D
0.2%
E
6.1%
H
1.3%
К
17.3%
PP
10.6%
K
18%
Ca
3.8%
Si
228%
Mg
8.5%
Na
6.1%
Ph
14.3%
Cl
7%
Fe
5.1%
I
7.5%
Co
28.7%
Mn
24.9%
Cu
25.7%
Mo
15.1%
Se
18.4%
F
1.2%
Cr
6%
Zn
6.5%
Алина Бронич 02.11.2017 11:56
Спасибо за рецепт!)))
Татьяна_Я 02.11.2017 12:30
Алина Бронич, кушайте на здоровье!
Людмилка 02.11.2017 12:42
Чтобы получить все что хочешь нужно только терпение, спасибо за идею , сварить иного и заморозить 
Arina Priz 03.11.2017 13:02 Нравится 1
Спасибо за рецепт ☆☆
Лениза 03.11.2017 20:34 Нравится 1
спасибо!обязательно попробую!
julia kivileva 08.11.2017 11:53
Спасибо за рецепт!
Светлана 12.11.2017 16:10
Спасибо за рецепт
светлушок 12.11.2017 16:43
спасибочки
Спасибо за рецепт)
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ