Татьяна

"апельсиновая" халва

Татьяна  -> Всем
"апельсиновая" халва
Калорийность - 196 кКал; белки - 9 г; жиры - 4 г; углеводы - 30 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Горох, лущеный (Варка) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 140 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 400 г
Сахар песок 70 г
Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) 50 г
Семена льна 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Я очень люблю восточные сладости, но они такие калорийные, что пришлось придумать свой вариант.
Горох и пшеницу перемолоть в муку (или взять готовую гороховую и цельнозерновую муку). Хорошо перемалывается уже дробленый горох (смотри фото). Морковь натереть и взбить в блендере с молоком и сахаром до однородной массы. Семена льна перемолоть в кофемолке. Натереть немного цедры апельсина (в рецепте не указала, потому что вес меньше грамма, влияет только на запах). На сухой сковороде жарим смесь муки до изменения цвета и запаха, должен появиться ореховый аромат, но осторожно, нужно постоянно помешивать, чтобы не подгорело. Вливаем смесь моркови, молока и сахара, тщательно вымешиваем и варим до загустения (минут 15). В конце добавляем пермолотый лен (вместо льна можно добавить любые обжаренные и размолотые в крошку орехи) и цедру апельсина. Последний раз тщательно перемешиваем и выкладываем получившуюся массу в форму, разравниваем и даем постоять 2 часа в холодильнке. Можно кушать ложкой или порезать на квадратики. Сильно не увлекаться. Кушайте на здоровье!
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Miray Sim Miray Sim
13.06.17 20:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
где-то я эту пачку гороха уже видела)))
Татьяна Татьяна
13.06.17 21:43 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Miray Sim, бобовые стали моей страстью в последнее время:-)
Людмила Оптимистка Людмила Оптимистка
13.06.17 20:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Интересненько, надо попробовать.
svetlana svetlana
13.06.17 22:29 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Tatiana Chernysheva Tatiana Chernysheva
13.06.17 23:01 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Супер, добавила в избранное!
е мое е мое
13.06.17 23:05 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за интересные рецепты!
Дарья Ильенко Дарья Ильенко
13.06.17 23:06 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Сладкий горох - это интересно. Надо будет опробовать :).
Татьяна Татьяна
13.06.17 23:40 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Дарья Ильенко, при жарке гороховый вкус исчезает совершенно, появляется ореховый привкус и запах.
Людмилка Людмилка
14.06.17 0:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Татьяна,
Дарья Ильенко Дарья Ильенко
14.06.17 17:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Татьяна, здорово, звучит очень аппетитно!
Олег Олег
13.06.17 23:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
:хорошо:
Элла Сазоненко Элла Сазоненко
13.06.17 23:21 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
ухты!!! Спасибо за рецепт!!
Maksat Kondo Maksat Kondo
14.06.17 3:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо!
Виктория Виктория
14.06.17 4:06 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
14.06.17 18:58 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Lulu S Lulu S
14.06.17 19:14 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Людмила Мила Людмила Мила
15.06.17 21:14 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Ольга Ольга
15.06.17 21:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Аурелия Голден Аурелия Голден
16.06.17 10:13 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Вот как раз думала не купить ли гороховой муки, а тут вы со своим рецептом! Это судьба, однозначно! ;) Спасибо большое! Будем пробовать! :хорошо:
Алла 123 Алла 123
16.06.17 11:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Ирина Роско Ирина Роско
16.06.17 11:22 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
А где пшеницу заказываете? Не проращиваете?
Татьяна Татьяна
16.06.17 12:56 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ирина Роско, пшеницу покупаю теперь мелким оптом на рынке, где продают комбикорма для скотины по цене 11,4 руб. за кг, по 10 кг за раз. В интернет магазинах и в городе цены просто сумасшедшие, 20 руб за 150 гр. Проращивать пока не пробовала.
Татьяна Татьяна
16.06.17 13:01 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Аурелия Голден, купите обязательно, попробуйте еще котлеты сделать, тоже очень вкусно.
http://health-diet.ru/people/user/162...og/152878/
Людмила Озерова Людмила Озерова
16.06.17 13:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Юрий ИВАНОВ Юрий ИВАНОВ
16.06.17 14:55 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
Светлана Светлана
23.06.17 19:28 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :rose:
Ольга Ольга
23.06.17 19:46 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Галина Потапова Галина Потапова
23.06.17 20:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт)
Ирина Петрова Ирина Петрова
29.06.17 0:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо! Надо бы попробовать! :хорошо:
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Анна Калашникова
24.07.2017
Всем доброго времени суток! Та...
Всем доброго времени суток! Такой дружелюбной обстановки, как на этом сайте, я не встречала! Спасибо, дорогие,за подде...
17 38
Анна Самойленко
24.07.2017
Дневник питания и тренировок з...
Прошептали прошла поддавать продавать поддеваемое подзёмка вправо родными вплавит позевать водородов ...
9 12
Крылатый Ангел
25.07.2017
Сорвалась...
Вот так случилось и со мной... день рождения у коллеги, целый день ходила кругами и держала себя в руках, поедая только ...
6 91
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы