Ирина #199
02.02.2016 19:01

Тыквенные котлетки

Калорийность - 111.7 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Масло подсолнечное 17 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Тыкву моем, очищаем от кожуры и семечек (кстати их можно посушить и кушать потом, очень полезно). Трём на тёрке, я предпочитаю крупной, на мелкой получается более пюреобразная консистенция. Оставляем минут на 20, даём немного выделиться соку. Затем сок сливаем, разбиваем в тыкву 2 яйца, добавляем муку, солим. Перемешиваем до однородной массы. Жарим на подсолнечном масле в форме котлеток с двух сторон.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал 6.63%
Белки 4.5 г 5.92%
Жиры 5.6 г 10%
Углеводы 10.9 г 4.98%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 77.4 г 3.41%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
32.4%
b-car
20.5%
В1
4.3%
B2
7.8%
Холин
10.9%
B5
13.4%
B6
8.6%
B9
4.5%
B12
3.3%
C
3.9%
D
4.3%
E
14.1%
H
8.3%
вит.К
0.1%
PP
8.5%
Калий
8.6%
Ca
3.5%
Si
1.5%
Mg
4.1%
Na
2.3%
P
8.5%
Cl
2.2%
Fe
5.4%
I
3.3%
Co
30.8%
Mn
5.5%
Cu
20.1%
Mo
3.7%
Se
12.4%
F
2.4%
Cr
2.1%
Zn
4.4%
 1 
 1
Ирина #199 02.02.2016 19:02
К сожалению фото пока нет, но как только сфоткаю обязательно добавлю)
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги