Денис

Блог Кулинарная книга База продуктов

Денис

20.10.2015 22:51

Салат Легкий

Калорийность - 77.1 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Руккола	150 г
Перец венгерский	87 г
Клубника	200 г
Авокадо	90 г
Сок лимонный	12 г
Оливковое масло	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Рецепт измененый. Изначально заправка была йогуртно, но это не подходит для моего питания, пришлось подкорректировать. Салат кушается очень приятно кушать, надеюсь будет приятным дополнением к вашему столу. Без соли, сахара, майонеза.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.1 кКал	4.58%
	Белки	1.5 г	1.97%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	84.4 г	3.71%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.6%

b-car

9.6%

В1

3.1%

3.9%

Холин

1.5%

8.8%

8.2%

12.8%

B12

47.5%

4.7%

2.9%

вит.К

28.7%

3.4%

Калий

10.9%

6.2%

6.7%

1.2%

4.5%

0.3%

5.6%

0.2%

14.4%

10.7%

11.6%

5.2%

0.4%

0.2%

1.4%

2.6%

Мария Мамчур 21.10.2015 10:52

Выглядит аппетитно! Но судя по картинке там еще и листовая свекла присутствует - тоже очень полезная зеленушка)))

Денис 21.10.2015 17:22

Мария Мамчур, в рецепте написал рукола т.к. она есть в мзр. Куплена была готовая смесь

Olchik80 22.10.2015 23:27

Где б клубники взять?)

Денис 22.10.2015 23:45

Olchik80, вопрос упирается в деньги. 20 клубничек 300р.

Olchik80 22.10.2015 23:57

Денис Моисеев, дорого, конечно), иногда можно побаловать себя. Но я не встречала в осенне-зимний период вкусной клубники. А вот для лета такой супер салат в избранное закинула.

Денис 23.10.2015 00:12

Olchik80, это так сказать блюдо на день рождения. Хотя клубничку скушать отдельно не мешать с зеленью и овощами.