Ксюша Евгеньевна
17.05.2015 18:25
Зеленые щи с шампиньонами
Калорийность - 46.2 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь желтая (Варка со сливом) | 100 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 35 г |
| Ревень (Варка без слива) | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 450 г |
| Укроп (Варка без слива) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 60 г |
| Бульон куриный | 2000 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
В бульон добавить картофель, морковь, и стебли ревеня. Варим до
готовности. Затем добавляем в кипящий суп - шампиньоны, лук. Даем
щам покипеть минут пять. После этого добавляем листья ревеня и
кефир. Доводим до кипения и снимаем щи с плиты. Солим по
вкусу. Добавить зелень, накрыть крышкой и дать настояться. Подавать
с крупно нарезанным яйцом и сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.2 кКал | 2.74% | |
| Белки | 2.8 г | 3.68% | |
| Жиры | 1.3 г | 2.32% | |
| Углеводы | 5.5 г | 2.51% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 91.9 г | 4.04% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
3.6%
b-car
3.4%
В1
3.6%
B2
7.1%
Холин
2.6%
B5
4.9%
B6
4.7%
B9
2%
B12
2.2%
C
5.2%
D
0.1%
E
0.7%
H
3.2%
вит.К
4.5%
PP
9.2%
Калий
9.1%
Ca
3%
Si
14.6%
Mg
2.9%
Na
8.2%
P
6.4%
Cl
1.2%
Fe
2.1%
I
2.1%
Co
20.4%
Mn
2.8%
Cu
9.5%
Mo
2.9%
Se
6.6%
F
0.2%
Cr
4.9%
Zn
2.1%
5
8
Ксюша Евгеньевна
17.05.2015 18:57
Ирина
Лоскутова, ,,,
Оля Рыжикова
18.05.2015 13:06
Надо попробовать
Стелла
21.05.2015 21:49
кипящий кефир..... почти как жареная соленая селедка)))
экзотик-с))) 
Ксюша Евгеньевна
06.06.2015 12:23
Светлана
Голощапова, подсолим по вкусу
Ксюша Евгеньевна
07.06.2015 16:57
aia,
на здоровье! и очень вкусно
может знаки препинания поставить?