Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

23.07.2018 10:50

Кабачки в панировке

Калорийность - 90.2 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	612 г
Яйцо куриное (Запекание)	54 г
Российский молодой беларусь 50%	44 г
Панировочные сухари	59 г
Масло подсолнечное	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 35 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезаем кабачки на небольшие кусочки. Эти я еще разрезала пополам.

Шаг 2.

Взбить яйцо, посолить и обмакнуть кусочки сначала в яйце, а потом в панировочных сухарях

Шаг 3.

Выложить на противень на фольгу, смазанную подсолнечным маслом

Шаг 4.

Сверху посыпать сыром, накрыть фольгой и отправить в духовку примерно на 30 минут. Затем снять фольгу и запекать до красивой корочки минут 5

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.2 кКал	5.36%
	Белки	4.5 г	5.92%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	9.4 г	4.29%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	165.7 г	7.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

3%

b-car

0.6%

В1

7.8%

B2

5.5%

Холин

4.6%

B5

5.3%

B6

6.6%

B9

7.5%

B12

2.6%

C

6.5%

D

1.9%

E

1.5%

H

4.3%

вит.К

0.6%

PP

8.1%

Калий

9.3%

Ca

3.7%

Si

~

Mg

3.4%

Na

15.9%

P

5.3%

Cl

8.9%

Fe

5.6%

I

1.2%

Co

9.1%

Mn

4.5%

Cu

3.2%

Mo

1.2%

Se

9.3%

F

0.1%

Cr

0.7%

Zn

2%

1

4

Irina Jegorova 27.07.2018 12:33

А масла подсолнечного точно 1 грамм? Думаю, 1 грамм вряд ли можно размазать по противню.

Ольга 27.07.2018 15:48

Irina Jegorova, точно! 1 грамм масла это не так уж и мало, я размазывала по фольге прямо пальцами

Ольга 01.08.2018 10:28

Ирина Ярославкина, да, кусочки небольшие, я всегда ориентируюсь на сырную корочку. Как правило, как только сыр зарумянивается, блюдо сырым не бывает)

Лучшие рационы

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Автор Алла

А-ля жульен с грибами

Автор Танюра

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Автор Алла