Алёна Стельмах
04.05.2015 16:20

Запеканка Творожная с клубникой

Очень просто и ооочень вкусно!!!
Я даже не успела сфоткать блюдо-семья слопала в один момент . Поэтому фото из интернета ,но у меня получилось так-же 
Калорийность на 100 гр. 190 Ккал Б-12,2,Ж-8,5,У-15,5

300гр Творога (  у меня был 9%)
50гр Сахара ( я думаю можно попробовать сахарозаменители или сах. пудру)
20 гр Крахмал картофельный
2шт Яйцо
1ч/л цедра лимона 
100-120  гр Клубники ( ягоду можно класть любую, вишню. смородину,конс .ананасы и тд
P.S. Я сделала еще 2 варианта этой запеканки.В 1ом варианте добавила в тесто перепертый в пюре банан ,а во-втором варианте потерла яблочко на мелкой терке.Оба варианта получились прикольными не портят тесто и здорово сочетаются с ягодами


Яйца с сахаром взбить в течение пары минут.
Добавить творог, крахмал, цедру лимона, взбить до однородности.
Вылить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 20 см). 
Форма должна быть наполнена не больше, чем на 2/3 по высоте.

Если ягода замороженная-разморозить и слить всю жидкость . 
Равномерно разложить ягоды по поверхности.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40 минут. 
Готовую творожную запеканку полностью остудить.


Приятного аппетита !!!!

 12 
 17
Ирина 04.05.2015 17:03
Очень люблю творожные запеканки, обязательно приготовлю,
Алёна Стельмах 04.05.2015 17:12
Ирина Олейникова,   я сама люблю творог и фрукты в любом виде.Надеюсь Вам понравится
Красота и вкуснота!!! Ягоды можно размороженные? Тогда еще и лепота!
Анна Грекова 04.05.2015 18:26
очень люблю запеканки и никак не приготовлю себе) спасибо! попробую на днях
очень аппетитно!
Василиса 04.05.2015 18:57
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!
Алёна Стельмах 04.05.2015 20:41
Мое любимое семейство теперь требует от меня только эту запеканку.Я немного поэксперементировала с тестом.В него можно помимо ингридиентов ,которые указаны р рецепте можно добавить перетертый в пюре банан или тертое яблочко.Добавки нисколько не портят тесто и хорошо сочетаются с ягодами.Буду эксперементировать дальше
LolaLola 04.05.2015 21:29
Спасибо, добавила в избранное ))
Хороший рецепт, тоже себе добавила. Буду пробовать. Спасибо.
Ирина Брум 04.05.2015 21:41
Спасибо,взяла на заметку,немного поколдую с сахаром
Алёна Стельмах,  сегодня приготовила запеканку с Вашим экспериментом - с бананами и клубникой. Вкусно - невероятно Нежно! Я положила бананов побольше, чуть больше клубники и калорийность получилась меньше - 166 ккал. Правда, неудачную форму взяла, после того, как остыла запеканка, я ее попыталась аккуратно перенести на тарелку и - облом. Ее нужно запекать в стеклянной форме и не вытаскивать, а кусочками переносить на тарелочки. Выводы я сделала, вкуснота от этого не стала меньше, сейчас прикреплю фотку, не судите строго. Но вкусноооо! СПАСИБО за рецепт!
Алёна Стельмах 08.05.2015 23:49
Екатерина Лесникова,  Рада,что Вам понравилось. Я обычно запекаю в керамической форме и вытаскивается нормально.С этой запеканкой можно экспернментировать как хочешь-вариантов масса.Мне кажется сюда любые фрукты и ягоды подойдут можно  и консервированные ананасы или персики и разные замороженные фруктовые или ягодные смеси.Вообщем буду эксперементировать дальше
Юлия 08.05.2015 23:55
Ооой, какая красота! Утащила у Вас рецепт)))
Алёна Стельмах,  согласна, вариантов масса! Значит, каждый раз будет новое блюдо!!!
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы