Ирина,
тесто без яиц, маргарин заменяю маслом, кефир могу заменить
водой или на пополам с молоком (это по настроению). В заливке
белки, молоко (теперь попробую с кефиром) и сыр.
Кабачки это интересно. На вид - объеденье. А на вкус? На
морковный наверное? кабачки особого вкуса и запаха не имеют. Хочу в
избранное забрать. Не знаю где потом искать эти рецепты. Не
подскажете?