Блог Елена

Елена

26.07.2015 23:17

Продукты с гликемическим индексом! Правда или ложь?

Дорогие форумчане! Интересует данный опыт: поддерживает ли кто- нибудь БЖУ и ккал. с учетом индекса и есть ли смысл пересмотреть питание с учетом этого самого индекса?

Елена

03.05.2015 19:20

Праздники...

.боюсь вставать на веси и вести дневник.... ужас....ужас....

Елена

27.04.2015 22:23

Попробывала тренировку с джиллиан майклз:):(

Так уж случилось что с детства спортом я особо не увлекалась, а теперь уж и подавно. Решив встать на путь истинный я решила заняться бодифлексом и аква-аэробикой. Что же,первое сначала давалась тяжело, потом легче, я уже стала себя более уверенно ощущать, с аква-аэробикой вообще все не понятно, мышцы не болят, нагрузка больше кардио, в общем какое то странное плескание в бассейне.Ну да ладно, будем считать это водяным самомассажем, что даже можно сказать приятно. Но вот , о чудо, я нашла тренировки с джиллиан майклз. Я должна попробывать, сказала я себе, в конце концов ,я уже не такая рухлядь как раньше С улыбкой

) И вот итог:.... На 15-ой минуте я упала(почти замертво С улыбкой

, мышцы ног свело), вечером нашла в себе силы доползти до бассейна и поплюхаться там, сейчас лежу пластом, ноги болят неимоверно. Читаю что многие занимаются по этой системе.самооценка упала ниже плинтуса - то бишь как была развалюха так осталась...ЕЕх беда, беда, огорчение....

Елена

24.04.2015 22:26

Еще сброшу 2 кг. и пойду в магазин баловать себя новыми вещами.

Как вам такая мотивация С улыбкой

)

Елена

22.04.2015 10:54

3 недели - вес -3,5 кг. Ура!

3 недели - вес -3,5 кг. Ура! Открыла для себя новый сухофрукт - кумкват. Вкусно, малокалорийный и способствует похудению , вроде бы , за счет нормализации обмена веществ и работы ЖКТ. Есть ли у кого- нибудь наблюдения по этому поводу?

Елена

05.04.2015 11:20

Запеченная куриная грудка с болгарским перцем

Калорийность - 116 кКал; белки - 16 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	500 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	150 г
Кетчуп	100 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Куриные грудки тщательно промыть водой, обязательно удалить кожу. Затем необходимо их обсушить. Сделать в каждой грудке глубокие надрезы, как показано на фото.

У перца удалить семена и хвостики, промыть и обсушить. Нарезать перец произвольными полосками (Совет: готовая запеченная куриная грудка будет иметь более привлекательный и аппетитный вид, если взять разноцветные перцы).

В каждый надрез, сделанный в куриных грудках, аккуратно вставить полосочку перца. Следующим шагом смешать кетчуп со сметаной, перцем (молотым черным), солью, любимыми специями.

Куриные грудки поместить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Смазать сверху курицу подготовленным соусом.

Разогреть духовку (вначале до 200 градусов). Поместить форму с грудками и перцем в духовку. Можно верх формы прикрыть фольгой на двадцать-тридцать минут (затем фольгу необходимо будет снять). Если вы не прикрываете верх курочки, то не забывайте поливать её соусом.

Через полчаса температуру убавить до 180 градусов. В общей сложности, таким куриным грудкам достаточно запекаться 40-45 минут, иначе их легко можно пересушить. Подавать к столу это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, отварным рисом. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116 кКал	6.89%
	Белки	16 г	21.05%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	5.9 г	2.69%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	74.2 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16.4%

b-car

10.1%

В1

Холин

0.4%

6.9%

1.3%

B12

63.4%

0.1%

2.8%

вит.К

0.3%

43.2%

Калий

11.4%

2.3%

15.4%

12.7%

16.8%

0.2%

5.3%

0.5%

74.4%

3.3%

10.2%

11.8%

0.1%

40.3%

9.3%

Елена

03.04.2015 23:16

Все время не хватает белков.

Не могу сбалансировать питание. Белков постоянно не хватает! Может посоветует кто- нибудь блюда, где жиров и углеводов по- минимуму , но что бы это было съедобно. С улыбкой

Елена

02.04.2015 22:09

салат из кальмаров и яблока. 94,6 ккал

Калорийность - 94.6 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар (мясо) (Припускание)	300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	250 г
Яблоки	250 г
Лук репчатый	100 г
йогурт белый классический	100 г
Петрушка	20 г
Укроп	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Кальмары очистить, сварить (3-5 минут), нарезать кубиками.

Отваренные яйца мелко порубить.

Яблоки очистить и мелко нарезать кубиками.

Лук мелко нашинковать, зелень порезать.

Все смешать, заправить,посолить.

Можно также добавить зеленый горошек или консервированную кукурузу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.6 кКал	5.62%
	Белки	9.2 г	12.11%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	70.8 г	3.11%