Наталья
23.01.2021 20:11

Курица с овощами по-кавказски аджапсандал

Калорийность - 96.7 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 650 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Баклажан (Жарка) 150 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-сунели 1 г
Перец черный молотый 1 г
Кориандр 1 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
На раскаленную сковороду выложить филе бедра, как даст сок, выложить лук и обжарить до готовности. Затем добавить баклажан, до готовности, затем помидоры и перец до ПОЛУГОТОВНОСТИ. Довести до вкуса соль, перцем, хмели, вяленными помидорами, зеленью - укроп, петрушка, кинза и сельдерей.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал 5.74%
Белки 13.4 г 17.63%
Жиры 2.8 г 5%
Углеводы 3.7 г 1.69%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 78 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
7.8%
b-car
9.8%
В1
5.9%
B2
9.1%
Холин
7.6%
B5
2.1%
B6
19.8%
B9
2.8%
B12
13%
C
31.9%
D
~
E
2.6%
H
0.3%
вит.К
16.8%
PP
20%
Калий
12.2%
Ca
2.2%
Si
19.7%
Mg
5.3%
Na
19.8%
P
17.9%
Cl
13.6%
Fe
5.5%
I
1.1%
Co
24.1%
Mn
7.8%
Cu
11.8%
Mo
4.9%
Se
27.3%
F
0.3%
Cr
5.2%
Zn
10.9%
 5 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги