Fitness_Kate
11.11.2015 17:09

Натуральный ли творог?

Стала покупать творог по акции 180гр по 33 рубля, очень выгодно получается. По составу вроди бы натуральный, но почему так дешево...
Вот такой состав: нормализованное пастеризованное молоко, заквасочные микроорганизмы - термофильные и мезофильные молочнокислые лактококки, молокосвертывающий фермент животного происхождения с использованием метода кислотно-сычужной коагуляции белков с последующим удалением сыворотки путем самопрессования и прессования, отвердитель кальций хлористый.
ну что? натуральный? или вредный какой-то?

Rocksa 11.11.2015 17:14
"молокосвертывающий фермент животного происхождения с использованием метода кислотно-сычужной коагуляции белков с последующим удалением сыворотки путем самопрессования и прессования, отвердитель кальций хлористый. " зачем это в твороге не понимаю)) первых двух компонентов обычно достаточно
Анастасия 11.11.2015 17:17
Так а вкусный? И сколько белка содержит?
Виктория Т 11.11.2015 17:19
срок хранения, наверное, большой. значит, не очень хороший. я, конечно, тоже беру иногда такой. на него бывают скидки, но не по 33р)
Anette 11.11.2015 17:23
надо на творог капнуть йод, если посинеет, значит там крахмал, это плохо. А еще оставить на воздухе кусочек, на пару часов если покроется желтой корочкой, тоже плохо, значит там жиры какие-то вредные. По телеку рассказывали)
MILADA MILADA 11.11.2015 17:42
Анна, Век живи, век учись. Спасибо, не знала от таком способе,
Fitness_Kate 11.11.2015 18:43
Анастасия, Б - 16, Ж - 9, У -3, К -160. Обычно вкусный. Один раз только кислый какой-то был.
Fitness_Kate 11.11.2015 18:43
Виктория Т, Срок хранения 10 суток. У обычного творога, кажется, трое суток, верно?
Fitness_Kate 11.11.2015 18:45
Анна, испробую данные методы , потом сообщу результат.
Виктория Т 12.11.2015 06:25
Kate Trinity написал:
Срок хранения 10 суток.

ну это еще более-менее. есть и по 3 месяца. у нормального - да - дня 3 или 5
mayra 12.11.2015 07:45
Виктория Т, вот удивительно, почему домашняя молочка хранится дольше, чем так называемый нормальный магазинный продукт
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты