Юлия
Смолкина, у меня на 2 кг алычи 1,5 помидор 400 гр. томат пасты
1 пачка приправы ,чеснок 150 гр ,1 ложка имбиря сухого.сахар 300
гр. соль 3 ст ложки,
Ирина
Миронюк, просто я не уверена, что сливы/алычи будет 2 кг... У
меня ее не очень много, а без косточек и того меньше. Просто варить
варенье уже надоедает, да и банки подходящие заканчиваются... А
фрукты (яблоки, груши) - еще будут...
Юлия
Смолкина, помидоры в кг.пропустила ,приправа 25
гр но обычно на один кг.моркови рассчитана ,значит вес
одинаков.а вообще пробуйте все клала на глаз но взвешивала чтоб
занести в свои рецепты .
ООО, очень мне знакомая история, делаем похожий соус, мы его
"типаткемали" называем Мы из
обычной сливы делаем. Мой любимый соус, совершенно не хранится -
уничтожается мгновенно, шикарен с мясом.
Юлия
Смолкина, если не едите острого, просто не кладите перец и все.
Можно немного черного молотого, для остроты. Я итак - итак
закрываю. муж острое не ест, а я ем.