Рецепт кабачок маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок маринованный

Кабачок 195 г
Масло подсолнечное 14 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Уксус 9% 4 г
Сахар песок 5 г
Чеснок луковица 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.9% 875 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.6% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6429 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.053 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3319 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 16.4% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.795 мг 15 мг 18.6% 21% 537 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14620 г
Витамин РР, НЭ 0.6724 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2974 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.62 мг 2500 мг 8.4% 9.5% 1187 г
Кальций, Ca 24.09 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4151 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 2.5% 4510 г
Натрий, Na 681.3 мг 1300 мг 52.4% 59.1% 191 г
Сера, S 3.16 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31646 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 2% 5594 г
Хлор, Cl 1047.98 мг 2300 мг 45.6% 51.5% 219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4100 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 5.6% 2000 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7782 г
Медь, Cu 8.18 мкг 1000 мкг 0.8% 0.9% 12225 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3627 г
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Цинк, Zn 0.0374 мг 12 мг 0.3% 0.3% 32086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.672 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 37%
18:2 Линолевая (ud) 3.672 г ~

Энергетическая ценность кабачок маринованный составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК МАРИНОВАННЫЙ

кабачок маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином E - 18,6 %, хлором - 45,6 %

Чем полезен кабачок маринованный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок маринованный, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги