Ольга
14.04.2018 14:18

Фасоль тушеная с мясом

Калорийность - 119.2 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Свиная вырезка 615 г
Масло подсолнечное 36 г
Лук репчатый (Пассерование) 117 г
Морковь, красная (Пассерование) 47 г
Лук зеленый (перо) 74 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 112 г
Перец болгарский, сырой 91 г
Чеснок, сырой 26 г
Петрушка, сырая 8 г
Укроп, свежий 16 г
Фасоль овощная отварная 597 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец молотый красный 0 г
Петрушка, сушеная 0 г
Укроп, сушеный 0 г
Томатная Паста 130 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Фасоль отварить. Мясо посолить, поперчить, добавить сухие травы и обжарить, затем, добавить овощи и пассеровать вместе с мясом. Добавить фасоль, воду и тушить. Добавить пасту, чеснок, зелень. Тушить до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 119.2 кКал 7.08%
Белки 9.8 г 12.89%
Жиры 6.7 г 11.17%
Углеводы 4.9 г 2.32%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 39.4 г 1.64%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
13.5%
b-car
14.7%
В1
2.8%
B2
4.8%
Холин
0.3%
B5
3.1%
B6
8.5%
B9
5.9%
B12
~
C
21.1%
D
~
E
9.1%
H
0.4%
К
16%
PP
3%
K
7.8%
Ca
4.7%
Si
~
Mg
4.6%
Na
14.3%
Ph
4.2%
Cl
12.6%
Fe
4.7%
I
0.3%
Co
12.6%
Mn
4.9%
Cu
3.6%
Mo
2.9%
Se
0.6%
F
0.9%
Cr
1.5%
Zn
1.4%
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ