Рецепт салат 18,06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 18,06

Салат 85 г
Огурец, парниковый 355 г
Помидоры (томаты), парниковые 190 г
Лук зеленый (перо) 75 г
Укроп 20 г
Соль йодированная 5 г
Перец сладкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 18,06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 29.2% 2222 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 26.6% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 90.3% 717 г
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 98.1% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 15.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 16.2% 4000 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 7.8% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 25.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 36.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.691 мкг 400 мкг 3.2% 20.8% 3152 г
Витамин C, аскорбиновая 34.33 мг 90 мг 38.1% 247.4% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 17.5% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 11% 6002 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 231.2% 281 г
Витамин РР, НЭ 0.5462 мг 20 мг 2.7% 17.5% 3662 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.4 мг 2500 мг 8.6% 55.8% 1166 г
Кальций, Ca 35.23 мг 1000 мг 3.5% 22.7% 2838 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 31.2% 2078 г
Натрий, Na 248.56 мг 1300 мг 19.1% 124% 523 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 5.2% 12771 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 26% 2524 г
Хлор, Cl 392.44 мг 2300 мг 17.1% 111% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.2 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 17.84 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 21.4% 3005 г
Йод, I 26 мкг 150 мкг 17.3% 112.3% 577 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 166.9% 389 г
Литий, Li 4.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 35.7% 1835 г
Медь, Cu 52.01 мкг 1000 мкг 5.2% 33.8% 1923 г
Молибден, Mo 5.117 мкг 70 мкг 7.3% 47.4% 1368 г
Никель, Ni 3.574 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 3.9% 16418 г
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 52425 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 24% 2688 г
Цинк, Zn 0.1431 мг 12 мг 1.2% 7.8% 8386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат 18,06 составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 18,06

салат 18,06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 38,1 %, витамином K - 35,6 %, хлором - 17,1 %, йодом - 17,3 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен салат 18,06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 18,06, калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 18,06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги