Рецепт пирожки с луком и яйцом жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с луком и яйцом жареные

тесто 1901 г
Масло подсолнечное 225 г
маргарин щедрое лето 130 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 500 г
Лук-батун, сырой 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 520 г
Соль йодированная 20 г
Способ приготовления

выход 3396 *

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с луком и яйцом жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3% 1583 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11.6% 415 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.7% 1296 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3637 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 6.6% 732 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 3% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Витамин В4, холин 55.18 мг 500 мг 11% 5.3% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 5.4% 885 г
Витамин В9, фолаты 9.851 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4061 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 8.1% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.102 мг 15 мг 34% 16.4% 294 г
Витамин Н, биотин 4.033 мкг 50 мкг 8.1% 3.9% 1240 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 13.7% 351 г
Витамин РР, НЭ 1.1143 мг 20 мг 5.6% 2.7% 1795 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.2 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2654 г
Кальций, Ca 34.35 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2911 г
Кремний, Si 0.809 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3708 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4381 г
Натрий, Na 467.57 мг 1300 мг 36% 17.3% 278 г
Сера, S 50.5 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 3.5% 1396 г
Хлор, Cl 720.71 мг 2300 мг 31.3% 15.1% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.3 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.4% 2016 г
Йод, I 27.32 мкг 150 мкг 18.2% 8.8% 549 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 15.7% 307 г
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1363 г
Медь, Cu 53.17 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1881 г
Молибден, Mo 7.765 мкг 70 мкг 11.1% 5.3% 901 г
Никель, Ni 0.445 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 6.791 мкг 55 мкг 12.3% 5.9% 810 г
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 43.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9221 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.848 г min 16.8 г 17% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.103 г от 11.2 до 20.6 г 54.5% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пирожки с луком и яйцом жареные составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ЖАРЕНЫЕ

пирожки с луком и яйцом жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 11 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином E - 34 %, витамином K - 28,5 %, хлором - 31,3 %, йодом - 18,2 %, кобальтом - 32,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен пирожки с луком и яйцом жареные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с луком и яйцом жареные, калорийность 207,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с луком и яйцом жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы