Рецепт Манник шоколадник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник шоколадник

маргарин щедрое лето 83 г
Сахар песок 245 г
какао порошок 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 1% 490 г
Сметана 15,0% жирности 53 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 133 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 237 г
Масло подсолнечное 14 г
Пищевая сода 9 г
Способ приготовления

выход 1130* на кефире

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник шоколадник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.9 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.8% 1188 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.6% 609 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 7.2% 474 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 3.3% 1020 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Витамин В4, холин 52.51 мг 500 мг 10.5% 3.6% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 6.3% 541 г
Витамин В9, фолаты 12.466 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3209 г
Витамин В12, кобаламин 1.013 мкг 3 мкг 33.8% 11.5% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.661 мг 15 мг 17.7% 6% 564 г
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2266 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.8151 мг 20 мг 9.1% 3.1% 1102 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.08 мг 2500 мг 6.1% 2.1% 1633 г
Кальций, Ca 71.75 мг 1000 мг 7.2% 2.4% 1394 г
Кремний, Si 1.545 мг 30 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1878 г
Натрий, Na 254.9 мг 1300 мг 19.6% 6.6% 510 г
Сера, S 52.88 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1891 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 4.2% 798 г
Хлор, Cl 68.17 мг 2300 мг 3% 1% 3374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.3 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 31 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1596 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2504 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 15.6% 218 г
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 3% 1122 г
Медь, Cu 40.89 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2446 г
Молибден, Mo 6.651 мкг 70 мкг 9.5% 3.2% 1052 г
Никель, Ni 1.815 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 4.933 мкг 55 мкг 9% 3.1% 1115 г
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19503 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.4879 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.156 г min 16.8 г 12.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.797 г от 11.2 до 20.6 г 25% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.205 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Манник шоколадник составляет 294,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ШОКОЛАДНИК

Манник шоколадник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,5 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином E - 17,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 46 %

Чем полезен Манник шоколадник

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник шоколадник, калорийность 294,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник шоколадник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты