Рецепт горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горячий бутерброд

Сыр российский 15 г
хлеб тостовый 55 г
колбаса праздничая куриная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.4% 639 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.5% 459 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.3% 654 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 1.8% 1978 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 26.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 6.4% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 5.4% 632 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 96.711 мкг 400 мкг 24.2% 8.3% 414 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 2.9% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 0.7% 5051 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.7887 мг 20 мг 23.9% 8.2% 418 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.84 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1594 г
Кальций, Ca 212.32 мг 1000 мг 21.2% 7.3% 471 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 2.2% 1564 г
Натрий, Na 746.16 мг 1300 мг 57.4% 19.8% 174 г
Сера, S 65.58 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1525 г
Фосфор, P 182.5 мг 800 мг 22.8% 7.9% 438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.638 мг 18 мг 14.7% 5.1% 682 г
Марганец, Mn 0.2437 мг 2 мг 12.2% 4.2% 821 г
Медь, Cu 87.79 мкг 1000 мкг 8.8% 3% 1139 г
Селен, Se 17.947 мкг 55 мкг 32.6% 11.2% 306 г
Цинк, Zn 0.9463 мг 12 мг 7.9% 2.7% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.352 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 2.247 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 2.909 г ~
Пролин 1.038 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.104 г min 16.8 г 24.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.423 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.862 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность горячий бутерброд составляет 290,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, витамином B2 - 15,8 %, витамином B9 - 24,2 %, витамином PP - 23,9 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 22,8 %, железом - 14,7 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен горячий бутерброд

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горячий бутерброд, калорийность 290,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты