Марусичка
01.12.2025 14:10

Ноябрь 2025 (+контроль).

У меня нет краткой характеристики этому месяцу.
Получился длинно пост. В конце у меня вопросики по жирам в рационе - буду рада советам.

Вес 56,2

По замера ноги плюс 1 см и живот плюс 1 см

------------------- 🍊🍊🍊 ПИТАНИЕ 🍊🍊🍊 ------------------

✅ Продолжаю питаться с ограничениями, выявленными на протоколе. Исключаемые продукты - в меру. Приёмов пищи 3-4, иногда сложно без перекусов.

Среднюю калорийность удалось немного сократить - 1990 ккал, белок 2,26 гр на кг.

Воду не вношу.
НЖК вылезли из-за котлет (свинина-говядина) и кокосового молока (тыквенный суп)
Баланс натрий/калий звёздит, было много самостоятельно квашеной капусты, а соли у меня там сильно меньше.

----------------- 💪💪💪 ТРЕНИРОВКИ 💪💪💪 -----------------

🔸24 тренировки за месяц в том числе 10 с гантелями.
🔸в начале месяца продолжила стойки - это неделя по 10 минут в день
🔸вписалась в шпагатный марафон в конце месяца. В ноябрь попала неделя получасовых занятий (3 раза в нед), которая продолжится в декабре. (Пусть пока так, раз по другому я не могу собраться. Я несколько недель пыталась вставить себе растяжку по выходным в тренировочный план, но по итогу убирала.)
🔸с зарядками пока все печально

----------------- 💃💃💃 АКТИВНОСТЬ 💃💃💃-----------------

В среднем 4,8 тыс шагов в день по версии браслета. Пойдёт.

----------------- 💊💊💊 Медицинская часть💊💊💊-----------------

Первый плановый контроль анализов после окончания протокола (через 3,5 месяца)

ТТГ: 3,87 - 2,56 (норма)
Т3: 2,97 - 2,94 (понижен, наблюдаем, врач сказала - селен на постоянку оставляем, а я уже... ибо каким-то местом почувствала, что мне с ним кофорфотнее)
Т4: 12,59 - 12, 76 (норма)
АТ-ТПО: 543,2 - 471,5 (снижение 👍 супер... хотя я рассчитывала, что снижение будет значительнее, но так тоже очень недурственно, продолжаем)
АТ-ТП 6,7 - 5,49 (снижение 👍)
Вит Д: 39,7 - 42,7
Ферритин: 25 - 18 (так и валяется в районе плинтуса, надеюсь в следующем году мне попадётся наконец адекватный гематолог)
Общий белок: 72 - 66 (маловасто), врач сказала, что вероятно что у меня пониженная кислотность.

Встретилась с врачом. Всё обсудили, задала все вопросы, которые хотела.
Краткое резюме:
🔸мне можно добавить долю жиров до 40% в общей калорийности
(примерно так у меня и выходит, когда я добавила крупы, семена, орехи и ореховую муку)
🔸фрукты можно вынести в отдельный перекус (плюс орехи) или съедать фрукт минут через 20 после приёма пищи
🔸замена препарата кальция на другой
🔸магний 2 раза в год по самочувствию (если есть симптомы, типа сводит стопы или все бесит)

В целом, я довольна.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
С обычными строками отчёта всё.

✅ Из кулинарного.
Заценила блины из зелёной гречки. Можно просто на гарнир или можно делать рулетики (вместо лаваша).
Открытым остаётся вопрос по "соусу" в такой рулетик. Пока нашла два варианта, но ещё не пробовала:

1. Веганский сыр из кешью. По принципу "сметаны" из кешью, которую здесь публиковали. Пишут, что он очень похож по консистенции и вкусу на творожный сыр. Как вариант ещё из семечек какую-то пасту сделать.

2. Авокадо измельчённый (можно с лимонным соком), это если из блинчика вертеть рулетик с красной рыбой например.

Так же тестирую другие варианты выпечки из муки зелёной гречки.
Делала оладушки, хочу ещё сделать сладкий рулет с маком.

Ещё меня посетила мысль попробовать козью молочку (я её не тестировала на протоколе) с целью восполнения кальция.

✅ Из интересного.
В этот месяц со мной случился пробел в своевременном заполнении дневников. Мне было недосуг переносить записи из блокнота в дневник. (Такое я уже практиковала, когда уходила от подсчетов, и в принципе довольно успешно без них жила).
Когда, через несколько дней, я волевым усилием вернула себя к записи (я считаю что сейчас уменя важный переходный период и адаптация и статистика и наблюдения очень необходимы для дальнейших выводов) - то обнаружила, что прошло аж пять дней без записи, и дни эти по итогу прекрасны по цветности и целям (причём калорийность ниже, чем с дневиком). Нет я не супер-вумен, просто в эти дни была печень.

Такой расклад меня очень обнадеживает.

✅ Из печального.
Замечаю, что очень зависима стала от гаджетов. Раньше ютюб смотрела раз в неделю, сейчас могу ставить фоном.
С телефоном тоже проблемки, руки сами туда лезут, даже если мне туда не надо.

✅ "О птичках".
В этом году нет снега.

Странная погода то в плюс то в минус, хотя давно уже должны быть сугробы.
Это сказывается, на планировании тренировочного процесса, но особенно сказывается на внутреннем настрое.

Потому что снег это подсветка в темноте - при поездках на машине, при прогулках с собакой. Со снегом видно куда ты едешь и куда идёшь.
С наступлением осени (и с осязаемым сокращением светового дня) я падаю в черную яму. Когда ты весь короткий световой день на работе, для жизни остаётся только темень.

Обычно меня отпускает к началу декабря, когда заливают каток. Но в этом году нет снега, наверное катка не будет.

✅ Из важного.
❓❓❓вопросик возник ❓❓❓
Моя эндокринолог считает нормы бжу в процентах - по типу 20/30/50.
Я давно перешла на грамм на кг веса и СЕЙЧАС сообвественно нормы в дневнике у меня в "гр на кг".
Белок 1,8 - 2,2
Жиры 0,8 - 1,1
Угли остаток.

В моей голове проценты не очень коррелируют с граммами на на кг, тк при значительном дефиците и низкоуглеводке процент жиров будет большим, даже если он меньше моей нормы в гр на кг...

Поскольку эндокринолог сказала, что долю жиров мне можно увеличить до 40%, то я сейчас решила настроить себе новые нормы жиров.

-------- отступление --------
Я всегда (до протокола) питалась со значительной долей жиров в рацион. Мое самое комфортное состояние из прошлой жизни, когда белки, жиры и углеводы стремились к 100 граммам в день.
Если это выразить процентами то вот рандомые годы подсчетов:

То есть в процентном соотношении у меня всегда жиры были больше 40%. Иногда значительно больше. В тот период мне было комфортно.
--------- конец отступления -------------

Что имеем сейчас.
В этом году у меня два периода:
🔸На протоколе (период элиминации сюда не включаю) жиров 32% (1,15 гр на кг)

🔸После протокола увеличила жиры за счёт орехов и муки получилось 36% жиров (1,51 гр на кг)

Для расчёта беру 2000 ккал.
До 40% жиров - это будет до 1,56 гр на кг веса (2000 ккал ÷ 30дней ноября ÷ 56,8 кг средний вес ноября).

Мне эта цифра кажется большой, наверное нужно остановиться на другой норме до: 1,3 - 1,4 гр на кг?
В ноябре жиров по факту было 36% (по картиночке) или 1,36 гр на кг. (2329,1 по полоске жиров ÷ 30 дней ÷ 56,8 кг)
А может надо вообще не так. Потому что меня очень смущает что 36% могут быть 1,15 и 1,36 😠
Как думаете?

Всем хорошего настроения и успешной, реализации планов 🥰.

 6 
 16
Страна дождей 01.12.2025 17:00
Я не помню, писала уже, что не нашла в научной литературе внятной нормы по жирам. Есть цифры по разным категориям - минимум по омегам, максимум по насыщенным, но нет какой-то четкой позиции по всем жирам вместе. И у меня постоянно насыщенные жиры выползают сверх нормы (жирное мясо и молочка), поэтому я подозреваю, что наука пока еще что-то не знает. Во всяком случае, применительно ко мне. Вот как про кето есть расплывчатое, что оно вроде как-то помогает про эпилепсии (но никто не описал механизм - как), так мне кажется, что, возможно, при аутизме нужно больше жиров.
Yanito 01.12.2025 17:19
Страна дождей написал:
как-то помогает про эпилепсии (но никто не описал механизм - как)

Почему не описан? Есть описание, что на кето снижается выброс глутамата и увеличивается концентрация гамма-аминомасляной кислоты, которая улучшает "тормозные" функции нейронов, это в совокупности снижается возбудимость, что в свою очередь уменьшает количество и интенсивность приступов.
Кроме того, недостаток глюкозы заставляет организм увеличивать количество метохондрий и постепенно энергетически организм больного эпилепсией становится более стабильным в энергетическом плане, и она становится более плавной так как отсутствуют скачки как при глюкозе. Меняются ионные каналы стабилизирующие мембраны и снижаются воспалительные процессы.
Если прям совсем коротко кетоз приводи к совокупному влиянию на энергию, медиаторы, мембраны, митохондрии и воспалительные процессы.
Страна дождей 01.12.2025 18:12
Yanito, а можно ссылку? А то мне попадались пока только исследования из серии "мы знаем, что это работает, но не знаем, как". 
Yanito написал:
заставляет организм увеличивать количество метохондрий

Тогда спорт должны советовать тоже. Советуют?
Yanito 01.12.2025 19:52
Страна дождей, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24847102/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17444813/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19049594/

митохондрии: пока мало, вот есть одно из таких, но не чистое так как скомбинировано с физнагрузкой https://ohiostate.elsevierpure.com/en/publications/a-ketogenic-diet-combined-with-exercise-alters-mitochondrial-func/
много на животных, там очевидная корреляция, но животные не люди, хотя аналогия предполагается

По идее да, спорт тоже может и эпилептика показана умеренная физическая активность в безопасном режиме и безопасными видами спорта.
Марусичка 01.12.2025 20:17
Страна дождей, спасибо, интересная мысль возникла из вашего комментария - посмотреть как выбираемая граница нормы будет влиять на полосочки жиров.
Завтра сяду, пролистаю дневники за последние месяцы, поищу цифры близкие к планируемой норме, и посмотрю как в этом дне ведут себя все эти нжк, пнжк..
Ann 01.12.2025 20:28
Страна дождей, если у меня по гр на кг жиров (вроде норма такая) у меня кожа сохнет. Так что я их сильно подняла.
И, все равно, бывают дни, когда я ем только орехи. Ну хочется так, я и не спорю)))
Марусичка 02.12.2025 05:44
Ann, а сколько у вас выходит жиров в "ореховый" день?
Страна дождей 02.12.2025 09:03
Yanito, спасибо, почитаю
Страна дождей 02.12.2025 10:47
Ann, орехи - еще магний
Ann 02.12.2025 10:56
Марусичка, около 150) Смешно, что орехами даже белок можно почти набрать.
Но я не слежу за омегой, насыщенными и проч, меня пока на это не хватает
Ann 02.12.2025 10:58
Страна дождей, да, а мб и в этом дело, кстати
Вообще, я стараюсь минералками соли добирать. Потеешь же
Марусичка 02.12.2025 11:10
Ann, поняла, спасибо 🥰
Алиса Савина 06.12.2025 15:05
Тоже раньше считала в г на кг: 2,2-2,5/0,7-1/остаток
На гв поставила себе сперва 1,5г жиров, а сейчас 30%.
Потому что во-первых, на мое бжу 400г углей наесть не реально без простых сахаров.
Во-вторых, умный дядька Дмитрий Яковина в подкасте у Линдовера сказал, что можно снизить угли до комфортного и поднять жиры до нужной калорийности. Главное соблюдать общий баланс калорий.
Попробуйте 4 недели как врач сказал, 4 недели по другому. Там в приложении белки можно в граммах выставить, жиры в %, углеводы остаток. И не заморачиваться, сколько это жиров в граммах.
Потом как комфортнее, так и остаться.
Светлана 06.12.2025 16:02
Ann, у меня 0,5 гр жиров на кг и кожа не сохнет. У всех так по разному.А магний у меня в основном дают хурма, виноград, бананы.
Ann 06.12.2025 17:06
Светлана, афигеть. Правда, по разному
Я еще с жутким голодом, если хоть немного не добираю до нормы. На 0,5 вообще не смогла бы
Марусичка 07.12.2025 06:39
Алиса Савина, о, спасибо. Точно, и правда можно можно только жиры процентом выставить! Перенастроила 👌
Понаблюдаю.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы