Алексей Соколов

Рецепт "Свинина духовая в сырной шубке"

Ингредиенты

  г
Лук зеленый (перо) (Пассерование)40 г
Лук репчатый (Пассерование)50 г
Сыр российский135 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)160 г
Майонез «Провансаль»160 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение)738 г

Калькулятор продукта

Суточные нормы нутриентов подсчитаны исходя из следующих настроек:
Пол: Возраст:
Вес: Рост:
Группа труда:

Химический состав:

НутриентКоличество на 100 г
Калорийность (кКал) 354.5
Белки (г) 13.7
Жиры (г) 32.4
Углеводы (г) 1.5
Пищевые волокна (г) 0.3
Органические кислоты (г) 0.4
Ненасыщеные жирные кислоты (г) 6.7
Холестерин (мг) 26.94
Насыщеные жирные кислоты (г) 3.3
Зола (г) 1.488
Крахмал и декстрины (г) 0.054
Моно- и дисахариды (сахара) (г) 1.5
Вода (г) 52.6
Ниацин (мг) 1.608
Витамин E (мг) 0.0389
Ретинол (мг) 0.037
Витамин А в МЕ (МЕ для А) 287.779
бета Каротин (мг) 0.161
Витамин А, РЭ (мкг) 63.7
Витамин В1, тиамин (мг) 0.477
Витамин В2, рибофлавин (мг) 0.138
Витамин В5, пантотеновая (мг) 0.403
Витамин В6, пиридоксин (мг) 0.254
Витамин В9, фолаты (мкг) 8.777
Витамин В12, кобаламин (мкг) 0.195
Витамин C, аскорбиновая (мг) 2.14
Витамин D, кальциферол (мкг) 0.125
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг) 4.788
Витамин Н, биотин (мкг) 0.263
Витамин К, филлохинон (мкг) 7.6
Витамин РР, НЭ (мг) 4.3316
Витамин В4, холин (мг) 56.64
Кальций, Ca (мг) 131.08
Магний, Mg (мг) 26.87
Натрий, Na (мг) 212.12
Калий, K (мг) 231.45
Фосфор, Ph (мг) 192.2
Хлор, Cl (мг) 46.69
Сера, S (мг) 192.13
Железо, Fe (мг) 1.184
Цинк, Zn (мг) 2.0122
Йод, I (мкг) 5.14
Медь, Cu (мкг) 99.33
Марганец, Mn (мг) 0.0578
Селен, Se (мкг) 0.081
Хром, Cr (мкг) 10.6
Фтор, F (мкг) 53.74
Молибден, Mo (мкг) 11.071
Бор, B (мкг) 27.3
Кобальт, Co (мкг) 7.11
Алюминий, Al (мкг) 36.7
Рубидий, Rb (мкг) 46.4
Никель, Ni (мкг) 10.873
Олово, Sn (мкг) 21.29
6:0 Капроновая (г) 0.013
8:0 Каприловая (г) 0.051
10:0 Каприновая (г) 0.164
12:0 Лауриновая (г) 0.151
14:0 Миристиновая (г) 0.316
15:0 Пентадекановая (г) 0.038
16:0 Пальмитиновая (г) 1.493
17:0 Маргариновая (г) 0.025
18:0 Стеариновая (г) 0.868
20:0 Арахиновая (г) 0.055
22:0 Бегеновая (г) 0.071
Мононенасыщенные жирные кислоты (г) 3.503
14:1 Миристолеиновая (г) 0.051
16:1 Пальмитолеиновая (г) 0.075
18:1 Олеиновая (омега-9) (г) 3.368
Полиненасыщенные жирные кислоты (г) 6.13
18:2 Линолевая (г) 6.125
18:3 Линоленовая (г) 0.002
Незаменимые аминокислоты (г) 1.125
Фенилаланин+Тирозин (г) 0.337
Метионин + Цистеин (г) 0.098
Заменимые аминокислоты (г) 1.879
Треонин (г) 0.121
Изолейцин (г) 0.128
Лейцин (г) 0.253
Лизин (г) 0.201
Триптофан (г) 0.087
Метионин (г) 0.071
Цистеин (г) 0.028
Фенилаланин (г) 0.16
Тирозин (г) 0.177
Валин (г) 0.221
Аргинин* (г) 0.1
Гистидин* (г) 0.194
Аланин (г) 0.081
Аспарагиновая кислота (г) 0.179
Глутаминовая кислота (г) 0.608
Глицин (г) 0.051
Пролин (г) 0.303
Серин (г) 0.157
Фруктоза (г) 0.058
Глюкоза (декстроза) (г) 0.063
Сахароза (г) 0.313
бета Ситостерол (мг) 20
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Оля Земляникина
12.12.2017
Доброе утро! Ребята, за счет к...
Доброе утро! Ребята, за счет каких продуктов вы набираете норму жиров? Ну никак у меня не выходит!...Норма 66, набираю ...
1 24
Влад и Мир
12.12.2017
Дневник питания и тренировок з...
МЗР научил меня питаться интуитивно. За несколько месяцев таким образом выработал свой рацион, что питаюсь без планирова...
5 19
Игорь
12.12.2017
Кто посоветует вкусный провере...
Кто посоветует вкусный проверенный рецепт с куриной печенью, а также какие-то особенности ее приготовления, в отличии от...
4 27
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы