Рецепт Начинка для равиоли "Грибы&брынза". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для равиоли "Грибы&брынза"

Шампиньоны 90 г
Брынза коровья 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для равиоли "Грибы&брынза"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.4% 524 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.9% 384 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 7.4% 667 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.6% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 5.2% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 7.606 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5259 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин РР, НЭ 5.1521 мг 20 мг 25.8% 12.7% 388 г
Ниацин 1.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.28 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1218 г
Кальций, Ca 471.3 мг 1000 мг 47.1% 23.3% 212 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1842 г
Натрий, Na 897.3 мг 1300 мг 69% 34.1% 145 г
Сера, S 164.97 мг 1000 мг 16.5% 8.2% 606 г
Фосфор, P 309.1 мг 800 мг 38.6% 19.1% 259 г
Хлор, Cl 6.34 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3005 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3289 г
Кобальт, Co 3.803 мкг 10 мкг 38% 18.8% 263 г
Молибден, Mo 0.761 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9198 г
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 112676 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.3% 1515 г
Цинк, Zn 0.071 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.875 г ~
Аргинин* 0.911 г ~
Валин 0.896 г ~
Гистидин* 0.911 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 0.97 г ~
Лизин 1.038 г ~
Метионин 0.328 г ~
Треонин 0.784 г ~
Триптофан 0.381 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 7.204 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 1.008 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.776 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Начинка для равиоли "Грибы&брынза" составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ РАВИОЛИ "ГРИБЫ&БРЫНЗА"

Начинка для равиоли "Грибы&брынза" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином PP - 25,8 %, кальцием - 47,1 %, фосфором - 38,6 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Начинка для равиоли "Грибы&брынза"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для равиоли "Грибы&брынза", калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для равиоли "Грибы&брынза", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты