Рецепт Ватрушка апрельская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ватрушка апрельская
| Творог полужирный 9,0% жирности | 115 г |
| Сахар песок | 34 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 174 г |
| Простокваша городецкая 8,5% | 205 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка апрельская".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.6 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.8% | 650 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 6.3% | 598 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.2% | 1167 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 64.5 мг | 500 мг | 12.9% | 4.8% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 2.7% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.045 мкг | 400 мкг | 5% | 1.9% | 1996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 4% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.4% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 4.697 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.5% | 1065 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5963 мг | 20 мг | 13% | 4.9% | 770 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.86 мг | 2500 мг | 6% | 2.3% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 95.94 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.6% | 1042 г |
| Кремний, Si | 1.523 мг | 30 мг | 5.1% | 1.9% | 1970 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2972 г |
| Натрий, Na | 51.56 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2521 г |
| Сера, S | 95.05 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.6% | 1052 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 5.3% | 706 г |
| Хлор, Cl | 66.35 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 1982 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 8.1% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.2228 мг | 2 мг | 11.1% | 4.2% | 898 г |
| Медь, Cu | 67.59 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 7.485 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4% | 935 г |
| Никель, Ni | 0.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.996 мкг | 55 мкг | 25.4% | 9.5% | 393 г |
| Титан, Ti | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16913 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.5114 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка апрельская составляет 266,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 266.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 36.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 39.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАТРУШКА АПРЕЛЬСКАЯ
Ватрушка апрельская богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,9 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 25,4 %
Чем полезен Ватрушка апрельская
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сайра натуральная тихоокеанская барс
- Магги для гречки по-купечески
- Хлеб ржано-пшеничный бездрожжевой "Даниловский"
- Несквик какао
- Гречка по-купечески
- Хлеб карельский
- Гречка по-купечески
- Магги по-купечески
- Коктейль молочный Здравушка
- соус свежая зелень
- Йогурт Актилайт
- Икра трески "Golden fish"
- Капуста тушенная пряная
- Шоколад молочный альпен голд фундук и изюм
- кижуч жареный
- хлопья 7 злаков
- деруны
- Капуста тушеная со шпинатом
- молочный пирог
- кижуч на пару
- рожь пророщеная
- Салат из редиса и огурцов
- Крем творожный Кремси
- Филе кур. гриль
- салат из огурцов с помидорами и брынзой
- Суп постный
- конфеты маска
- Кекс "Ненасытная монашка"
- торт с вареньем песочный
- Кофейные брауни.
- Печенье барни шоколадный
- Огуречный салат
- Тема биолакт кисломолочный
- Суп фасолевый с индейкой и петрушкой
- Куриные шеи тушеные без кожи
- слоеный пирог со шпинатом
- Борщ
- Кура с грибами 22,04
- Темный козел, что ж ты вьешься
- магги для сочной курицы с чесноком
- куриное филе с магги в духовке
- кунафа
- Перловка с луком и томатной пастой (мультиварка)
- нестле лев Lion cereal
- Гулял Нежный
- Фондан с белым шоколадом
- Сыр Адыгейский Можайская буренка
- Кебаб
- солянка
- Ацидофилин 2,5%
- Рулька свиная
- Творг фермерский натуральный 0%
- витамины
- Рататуй
- Помидоры в собственном соку (консервы)
- творог мягкий Данон.обезжиреный
- Тесто дрожжевое домашнее (МСК)
- Панкейки диетические
- слойка с сахаром
- солянка
- Имбирный чай с лимоном
- Дрожжи сырые (Люкс экстра)
- Плавленный сыр Сливочный Хохланд
- Майонез Московский провансаль классический
- Творог Савушкин Нежный мягкий 0% жирности
- Хлеб Подовый Деревенский (хлебный дом)
- Ватрушки (МСК)
- Творожная масса с изюмом 20% "Московская" (Останкино)
- minestrone
- Свекольник
- салат с грудкой
- кани хотто
- рис с морков лук яйц
- кабачок жареный
- салат с пекинской капустой и редисом
- Печенье с отрубями
- Печенье с семечками на фруктозе
- Лечо в мультиварке с фасолью
- Клетчатка
- Печёный картофель с брокколи
- куриная грудка с луком
- салат из помидор с огурцами
- кекс с кефиром и изюмом
- овсянка ленивая
- Сыр натура
- ужин
- Суп с плавленными сырками
- картошка-пюре)
- Сайра холодного копчения
- котлеты из говядины с шпинатом
- гречка с тушенкой
- сырники несырники
- хлеб пшеничный с отрубями
- творг мягкий 5 %
- салат из свежих редиски,огурцов и зелени
- ТАНУКИ Гейша ролл (порция)
- ТАНУКИ Овара ролл (порция)
- омлет
- ветчина по черкизовски
- Печенье Юбилейное Молочное с глазурью
Метки: Как приготовить Ватрушка апрельская, калорийность 266,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка апрельская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
