Рецепт Сырники из пасхи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из пасхи

Сырки творожные детские, 23,0% жирности 611 г
Творог 1,8% жирности 524 г
Творог полужирный 9,0% жирности 161 г
Сметана 20,0% жирности 155 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Изюм 120 г
Вода 150 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из пасхи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.6% 724 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.8% 544 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.3% 1123 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 1% 4878 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 3.4% 1435 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.4% 887 г
Витамин В4, холин 17.98 мг 500 мг 3.6% 1.7% 2781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.646 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2403 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 7.6% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1% 5119 г
Витамин Н, биотин 2.947 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1697 г
Витамин РР, НЭ 2.4071 мг 20 мг 12% 5.8% 831 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.13 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2134 г
Кальций, Ca 103.19 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 969 г
Кремний, Si 0.312 мг 30 мг 1% 0.5% 9615 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2890 г
Натрий, Na 26.94 мг 1300 мг 2.1% 1% 4826 г
Сера, S 51.59 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1938 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 9.1% 531 г
Хлор, Cl 14.41 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.2% 3863 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 3.6% 1326 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4415 г
Медь, Cu 14.06 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7112 г
Молибден, Mo 1.621 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4318 г
Никель, Ni 0.172 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Селен, Se 11.166 мкг 55 мкг 20.3% 9.7% 493 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32760 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.0877 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники из пасхи составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ПАСХИ

Сырники из пасхи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 18,9 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Сырники из пасхи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из пасхи, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из пасхи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги