Рецепт Полосатый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полосатый пирог

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 210 г
Простокваша городецкая 8,5% 410 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 370 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полосатый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.4 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.6% 1041 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.9% 966 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 7.9% 474 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 2.8% 1351 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Витамин В4, холин 57.95 мг 500 мг 11.6% 4.4% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.875 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3678 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2340 г
Витамин Н, биотин 3.875 мкг 50 мкг 7.8% 2.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.7126 мг 20 мг 8.6% 3.2% 1168 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.78 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Кальций, Ca 54.07 мг 1000 мг 5.4% 2% 1849 г
Кремний, Si 1.444 мг 30 мг 4.8% 1.8% 2078 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2546 г
Натрий, Na 149.19 мг 1300 мг 11.5% 4.3% 871 г
Сера, S 52.74 мг 1000 мг 5.3% 2% 1896 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 3.4% 1097 г
Хлор, Cl 31.57 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.49 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 2.7% 1384 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 8% 468 г
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 3.9% 951 г
Медь, Cu 49.05 мкг 1000 мкг 4.9% 1.8% 2039 г
Молибден, Mo 5.449 мкг 70 мкг 7.8% 2.9% 1285 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 7.115 мкг 55 мкг 12.9% 4.8% 773 г
Титан, Ti 3.97 мкг ~
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24198 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Полосатый пирог составляет 266,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛОСАТЫЙ ПИРОГ

Полосатый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Полосатый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полосатый пирог, калорийность 266,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полосатый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги