Дневник питания и тренировок за 27.01.2015

Начал неделю с нулевого дня(в смысле нулевого дефицита, у меня такой день один в неделю по плану) и появилась такая мысль, а не сделать ли мне всю следующую неделю "нулевой" и посмотреть что из этого выйдет. Оставлять каждый день чисто номинальный дефицит в районе 100кКал, на покрытие погрешности в определение затратности тренировки.
Причины:
А) Стою можно сказать на финишной прямой. Калиперометрия в последние выходные показала мне 9кг подкожного жира или 13%. До искомых 10% осталось скинуть 2 кило. НО, насколько я знаю по прочитанным статьям эти 2 кило не сдадутся без чертовски серьёзного боя. Возможно нулевая неделя поможет, организм чуток расслабится, перестанет экономить и потом пару недель жесткого режима имеют шанс на победу. Во всяком случае мне так кажется.
Б) Следующая неделя по плану будет дьявольски тяжелой в плане тренировки. И боюсь что дефицит по калориям может помешать выполнить план и показать нужный прогресс. Конечно я уже несколько месяцев тренируюсь в зоне дефицита, и вроде как привык, но каждая четвертая неделя даётся всё тяжелее(план тренировки у меня циклический, по 4 недели, 4я неделя самая сложная в цикле, и само собой каждый следующий цикл тяжелее предыдущего)
В) По сути продолжение пункта Б. Тренировки цель №1, сгон жира только №2 и вроде бы все логично. Но как обычно хотелось бы захапать обе цели. Вопрос получится ли.

Как считаете, какой будет наиболее вероятная реакция организма на "нулевую неделю"?

Прокатит без изменения веса или привыкший к дефициту организм на радостях начнет резко плюшничать жиры?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Протеиновый концентрат мультикомпонентный
40
164.8 28 2 8.8
Мед пчелиный
20
65.6 0.2 0 16.1
Желатин пищевой
5
17.8 4.4 0 0
Вода
400
0 0 0 0
Льняное масло
5
44.9 0 5 0
Витамины Алфавит
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
450
0 0 0 0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
50
116 2.6 0.2 25.5
Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA)
48
235.7 3.6 11.4 28.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Куриная грудка (филе)
50
56.5 11.8 1 0.2
Картофель
300
231 6 1.2 48.9
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
10
36.4 2.3 3 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Картофель
300
231 6 1.2 48.9
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли
200
232 18 0.8 24.5
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA)
48
235.7 3.6 11.4 28.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
450
0 0 0 0
Яйцо куриное
120
188.4 15.2 13.8 0.8
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Пельмени Медвежье ушко вареные
550
660 33 27.5 79.8
Майонез «Провансаль», 67% жирности
15
94.4 0.4 10.1 0.6
Мороженое пломбир
170
394.4 6.3 25.5 34.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Сгибания рук с гантелями стоя
1
Итог
Повторения
120
120
Вес снаряда
18
2160
Подъём на носки стоя
1
Итог
Повторения
60
60
Вес снаряда
18
1080
Сведение гантелей лёжа горизонтально
1
Итог
Повторения
60
60
Вес снаряда
18
1080
Наклоны в сторону с гантелей стоя
1
Итог
Повторения
60
60
Вес снаряда
18
1080
Жим гантелей стоя
1
Итог
Повторения
60
60
Вес снаряда
18
1080
Подъём гантелей перед собой попеременно
1
Итог
Повторения
60
60
Вес снаряда
18
1080
Разведение рук с гантелями в стороны
1
Итог
Повторения
60
60
Вес снаряда
18
1080
Сгибание рук со штангой хватом сверху
1
Итог
Повторения
60
60
Вес снаряда
18
1080
Подъём ног лёжа на полу
1
Итог
Повторения
40
40
Вес снаряда
0
0
Скручивания лёжа на полу
1
Итог
Повторения
40
40
Вес снаряда
18
720
Пуловер лёжа со штангой
1
Итог
Повторения
60
60
Вес снаряда
18
1080
Французский жим с гантелью
1
Итог
Повторения
60
60
Вес снаряда
18
1080
Выпады со штангой
1
Итог
Повторения
60
60
Вес снаряда
18
1080
Становая тяга на прямых ногах
1
2
Итог
Повторения
60
0
60
Вес снаряда
18
0
1080
Разгибание запястий сидя со штангой
1
Итог
Повторения
60
60
Вес снаряда
18
1080
Сгибание запястий сидя со штангой
1
Итог
Повторения
60
60
Вес снаряда
18
1080
Отжимания от пола
1
Итог
Повторения
100
100
Вес снаряда
0
Эллиптический тренажёр (средне)
1
Итог
Время
20
20
Глубокие приседания с собственным весом
1
Итог
Повторения
50
50
Результаты за день
Энергозатраты: 526.7 ккал
Время: 20 мин
Повторения: 1130 раз
Вес снаряда: 16920 кг
 8 
 40
Сергей scr 27.01.2015 11:52
Избавляться от самых последних кг со сникерсами в рационе? А что? Попробуйте, может и в самом деле главное это энергодефицит, а всё остальное это мифы 
Сергей scr Знаю знаю. На этой неделе на снижение веса не надеюсь, хотя она и будет дефицитной. По плану должен получиться дефицит в районе 3тыс кКал и чисто теоретически это 330гр жира(весы должны будут показать ровно 72).
Цифра 72 у меня видимо уровень сопротивления, второй раз подхожу, нутром чую просто так она не сдастся.
Кстати про сникерсы и прочие быстрые угли в моём рационе(банан ещё есть вечером, тоже чистый сахар) - перед приёмами пищи с быстрыми углеводами я упражняюсь. Приседания как минимум, 50 повторов. Расчет на то что свеже созданный дефицит сгладит скачек сахара в крови и сильного инсулинового отклика не будет.

После нулевой недели жесткий режим, с полным исключением быстрых углеводов(за исключением тех что сразу после тренировки).  Я сладкоежка с детства, и без сладостей было бы крайне сложно выдержать режим.
Вопрос в том, как отреагирует организм на нулевую неделю, не придётся ли опять лишний килограмм жечь чтоб до 72х добраться.
Dr.Rediska 27.01.2015 12:07
я,видимо, чего-то не понимаю тут у вас, мальчики...но 50 приседаний против сникерсa?... Мне кажется, 50 приседаний после сникерса вряд ли сгладят кривую сахара в крови хоть насколько-то заметно... 50 приседаний - это ж не силовая тренировка до отказа....ну хоть бы 5х50 было бы... или я не догоняю?
Rediska,  Я вполне возможно ошибаюсь но тем не менее.
Самая опасная часть сникерса это сахар. Его там 24гр. Итого 96кКал. Остальное впитывается гораздо медленней.
50 приседаний это 42кКал. То бишь половина сего количества. А если учесть что организм ещё восстанавливается после напряженной утренней тренировки(то бишь усилено забирает сахар из крови),  то предположение что приседания сгладят скачок сахара уже не кажутся полным бредом. Мне во всяком случае. Хотя в ближайшее время я таки куплю себе глюкометр и выясню это точно.
Сергей scr 27.01.2015 12:13
Сергей Костерин,  лишний кг может и наберётся, но только за счёт воды. 
Я для себя временно отказался вообще от быстрых углей, т.к. помимо инсулинового отклика это ещё и плохо сказывается на гормональном фоне и теста и ГР. Эти гормоны тоже очень хорошо способствуют жиросжиганию. Для углей ем в основном только гречку и чечевицу, иногда горох. фасоль, ну и овощи свежие.
Сергей scr,  Согласен. Есть такое дело.
Недель без быстрых углеводов у меня ещё не было, тяжко для сладкоежки. Но если решусь на сию авантюру - нулевая неделя, а потом две жесткого режима, то буду терпеть до победного.
Dr.Rediska 27.01.2015 12:24
Сергей Костерин, ну может вы и правы, звучит вроде убедительно. Если дифецит ккл за день все же присутствует даже со сникерсом (ну или 0-вой баланс), то и правда главное угли пожечь...
А сникерс - это случайность была или закономерность?
Расскажите потом насколько подобная мера в виде приседаний оказалась эффективна в глобальном плане?
А у вас цель просто похудеть или набрать ММ в том числе? Просто если посчитать прям на калькуляторе, то кол-во сложных углеводов маловато для роста ММ. Ведь мед, два сникерса, яблоко и бананы тут делу не помогут. Про картофель не знаю. Остается только чечевица, но и она содержит растительный белок, который в полной мере усвоится, только при достаточном количестве животного белка. Белок тоже не велик, учитывая что желатин в рост ММ по-моему не отправится.

PS это мои рассуждения, я тоже учусь
Rediska,  Закономерность. Помогает держать режим. Лично мне. Конечно большую часть времени вместо сникерса была смесь из арахиса, кураги и мёда. просто так вышло что мне на НГ подарили блок сникерсов. Соблазн ну просто непреодолим. Вот и ем их сейчас с удовольствием по половинке большого сникерса в день. 2 штуки это конечно исключение из правил, первый раз такое позволил себе за много месяцев. В принципе у меня весь процесс сгона жиров прошел при наличии быстрых углеводов в том или ином виде. Полностью я от них не отказывался, только ограничил.

Да конечно расскажу. На мой взгляд это будет любопытный эксперимент.
Елена Елена,  Все верно говорите.
Но на данном этапе я набираю необходимый мне уровень силовой выносливости. Упражнений на рост массы у меня по сути нет. Даже подтягивания, отжимания в стойке на руках и приседы на одной ноге это силовая выносливость ибо делаю я их уже много больше 8-10 повторов за подход.

Через 6 недель набор формы закончится и тогда уже изменится и рацион и тренировки. Будет треннажерка, занятия с большими весами и бег.
Rediska,  вспоминается мне как в прошлом году я захотела съесть шоколадку. Был чудесный день я гуляла с собакой и решила себе не отказывать. Я съела сникерс и побегала на стадионе, взмокла тогда прям. Вроде не поправилась, но сейчас т.к. у меня цель набора качественной ММ я воздержусь. Но тогда я просто худела и ничего страшного не произошло, я так сказать за свой сникерс отработала

Сергей Костерин написал:
Самая опасная часть сникерса это сахар.


Вот тут не соглашусь. Там есть еще одна опасность похлеще сахара, трансжиры. Ведь в рационе должны присутствовать полезные жиры, а тут получается в рационе из 65гр жиров - 22,8 вредные. Попробуйте добавить орешки против сникерса. А вместо сникерса может протеиновые батончике из спорт.пита?
Сергей scr 27.01.2015 12:35
Сергей Костерин,  а Вы кто по типу телосложения? Эктоморф?
Я - ближе к эндоморфу, у меня даже на дефиците сникерс даст привес в виде воды  А это давит морально....
Екатерина 27.01.2015 12:38
Напишите потом результат от вашего эксперимента.
Елена Елена,  По поводу вредности трансжиров вы несомненно правы, но специфика сникерса в том что жиры там в основном как раз хорошие. Это ненасыщенные жиры из арахиса.  Процент плохих жиров там совсем не велик. Арахис как вы помните чертовски жирная штука.
Сергей scr,  Непростой вопрос. Но судя по моим наблюдениям(включая анализ моего развития с детства) я с большой вероятностью  экто-мезоморф.  Так что сладости мне не очень дорого обходятся. К счастью.
Скоро буду тестировать свои наблюдения, если удастся выполнить одновременно и силовые нормативы и нормативы по бегу то буду считать что я прав по поводу определения телосложения. Думаю в самом начале лета(будет ровно год непрерывных тренировок) попробую выполнить 3й мужской по легкой атлетике(по дистанциям 3 и 5тыс) и 3й мужской по пауерлифтингу. Оцениваю свои шансы на успех как довольно высокие.
Валентина,  Да, обязательно.
Сергей scr 27.01.2015 12:57
куда вы нажимаете чтобы введёные упражнения и подходы посчитали ?))) Я никак не научусь. Умею только вводить ритмику в помещении, а всё остальное не ввожу,не умею .
оксана степанова,  Нажимаете на "Дневник тренировок" -> появляется дневник на сегодняшний день(пустой изначально). Справа в панели видите список частей тела(это сортировка упражнений)
Выбираем например бедра, разворачивается список. Выбираем допустим "глубокие приседания", высвечивается окно, в нем нажимаем "Добавить в дневник". Потом закрываем это окно нажав на крестик в правом верхнем углу. Упражнение появится в дневнике, три строки - заголовок, количество повторов и вес снаряда. В столбце напротив количества повторов и веса снаряда вы можете ввести нужные цифры, если подходов будет 3 то четвертый столбик добавится автоматически.

Одно наблюдение, МЗР не пересчитывает коридоры если в тренировке только силовые упражнения. Только в общем итоге вы сможете увидеть баланс калорий и по нему уже сбалансировать нужный дефицит
YEVHEN 27.01.2015 13:24
Бананы, сырые - не спорю. 
НО картофель?

Я понимаю так, что все упражнения выполняются с гантельками 2*9кг,
Но вот Наклоны в бок с гантелей стоя 60/18, если гантельки в разных руках - теряет смысл,
а если в одной, то как-то держать неудобно
Євген,  Не совсем понимаю вопрос про картофель. Имеете ввиду правильность углеводов?
Да гантельки по 9кг. Не тяжелые. Для развития силовой выносливости самое то.
Наклоны вбок выполняются когда гантели зафиксированы на плечах. Наклон вправо на 45% потом влево на 45% это один повтор. и таких 60. По ощущениям вполне себе осмысленное упражнение.
YEVHEN 27.01.2015 13:35
Сергей Костерин, обычно картофель варят или пекут, но, если надо понизить ГИ, то сырой лучше.
Про гантельки.
Наклоны в стороны направлены на проработку косых живота, а , если гантели в разных руках, то груз уравновешивается контргрузом, и проработки не произойдет.
А для того, чтобы все-таки проработать косые, то необходимо:
или гантельки взять в одну руку
или оставить одну из гантелек в покое
Євген,  подскажите пожалуйста, у меня гантели 2 кг, не занималась я ими лет...эээ.10, можно ли начать сначала сразу  с такого веса? Стали слегка провисать руки, хочется немного их подкачать, косметические процедуры дают эффект, но меньше чем хотелось бы.
YEVHEN 27.01.2015 13:53
Мы белые и пушистые,  Лучше, конечно, для того, чтобы избежать провисания в области рук, много и правильно приседать.
Но и упражнения с гантелями 1-2 кг лишними, конечно, не будут. 
А про упражнения с гантельками, как раз в блоге у Сергей Костерин очень подробно
Євген,  Тут вы не совсем правы. Когда гантели зафиксирована на плечах у шеи, то любой маломальски существенный наклон в сторону подключит обе гантели, так как проекция их обоих сместится за пределы площади опоры(причем обе будут с одной стороны). Конечно если держать их на вытянутых  руках вдоль туловища это будет почти бессмыслено, если одну из гантелек не подтягивать себе под мышку, опять же для того чтобы она тоже включилась в работу. Но поскольку это мне кажется неудобным, я держу гантели на плечах.
Євген,  Ааа понял, вы про способ приготовления.   Естественно картофель не сырой. запеченный. Просто поскольку у них состав по углеводам не существенно различается, я по поводу указания способа приготовления не заморачивался.
YEVHEN 27.01.2015 14:04
Сергей Костерин,  попробовал. (((
У меня, при наклоне в одну из сторон, вертикаль, опущенная от ЦТ противоположной гантели не выходит за границу опорной ноги.
YEVHEN 27.01.2015 14:07
Сергей Костерин,  если вы взвешивали запеченый картофель, то сознательно внесли ошибку в расчет калорийности.
Про наклоны.
как правило многие упражнения опробованы и определенным образом себя зарекомендовали.
НО изобретать велосипед никто не запрещает )))
Євген,  У меня узкая постановка ног это прекрасно решает. Но вообще если вспомнить физику, то рычаг силы у противополжной гантели появится как только её проекция сместится дальше проекции центра тяжести тела. А поскольку гантель лежит на плече у шеи, для этого надо наклониться в бок буквально на 10-15см.
YEVHEN 27.01.2015 14:15
Сергей Костерин,  ок.
Наверное вы просто очень гибкий, но калькулятор считает энергозатраты в уже известном упражнении, а не в придуманном вами.
В любом случае, при ТАКОМ способе исполнения данного упражнения вы выбрали несоответствующий  способ подсчета выполненной работы.
Євген,  Естественно запеченный картофель стал легче за счет потери воды и более концентрированным в плане энергии. И по факту его у меня в контейнере не по 300гр а поменьше. Некая погрешность несомненно есть, но я не настолько фанатичен.

А я ничего не изобретал, наклоны в бок с грузом на плечах это упражнение которое я думаю намного старше меня. Нарисуйте картинку с проекциями и убедитесь сами. При работе с парными снарядами(гантелями) оно вполне имеет право на жизнь. Хотя конечно груз в 18кг в одной руке вытянутой вниз даст несколько большую нагрузку чем две гантели по 9 на плечах
YEVHEN 27.01.2015 14:26
Сергей Костерин,  я ничего не буду рисовать, потому, что не хочу терять время. Я же написал выше, что этот калькулятор корректно способен считать только энергозатраты этого упражнения http://www.tvoytrener.com/yprajnenia/nakloni_v_bok_ganteli.php
и никакого другого!!!
Євген,  Я так понимаю, вы точно знаете расшифровку всех представленных тут упражнений? Будьте добры поделитесь источником. Чтобы я тоже мог посмотреть какая конкретно техника того или иного упражнения имеется ввиду.
И дело в том что погрешность в данном случае будет порядка 10-15% не более. И при энергозатратности упражнения в 8,9кКал навряд ли имеет смысл скурпулёзно бороться за его точность. При объёме нагрузки в 500кКал нет особой разницы будет это 7,9кКл за упражнение или 8,9.
YEVHEN 27.01.2015 14:31
Сергей Костерин,  большие ошибки получаются из суммы маленьких )))
А калькулятор подсчета энергозатрат, как раз из указанной базы и с принятой там техникой.)))
Євген,  Я думаю что переживу погрешность в 0,2% от объёма моей тренировки.
Я видимо не настолько скрупулёзен как вы. Снимаю шляпу.
YEVHEN 27.01.2015 14:41
Сергей Костерин,  я сниму шляпу взаимно, если вашим медленным волокнам удастся на марафоне успешно противостоять гипертрафированным до 3 взрослого разряда вашим же быстрым.
Это будет большая победа! Подобная чуду!
Євген,  
Євген написал:
провисания в области рук, много и правильно приседать.
не поняла, как именно приседать, чтобы подтянуть руки?
Savanna.1337@gmail.com,  Дома, штангенциркулем. при относительно небольшом проценте жира это вполне допустимо. ошибиться сложно. только нужна помощь для нескольких замеров из 8ми. Их нереально сделать самому себе. Для расчета нашел в интернете сайт с калькулятором.
Я конечно не медик, но и абсолютная точность мне тоже не обязательна, мне не на чемпионатах выступать.
Мы белые и пушистые,  
Мы белые и пушистые написал:
как именно приседать
вопрос снят мне Оля объяснила, Вам тоже спасибо
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы