Прикольно. Нужно поэкспериментировать. А если творожную массу
залить на целый корж, то наверно, ближе к чизкейку будет. Все равно
застынет. И посыпать чем-то можно. (размечталась)
Моника
Белуччи, изначально я так и делал. Все отлично застыло. Но
потом решил попробовать творожное суфле в серединку поместить. Так
больше понравилось всем домашним и мне.
Это я так, развлекаюсь.
Складываю в закладки все рецепты вкуснях, адаптированные под ПП, но
ни разу не приготовила еще (кроме желе и запеканок творожных -
когда просто творог надоедает). Просто мечтаю. У меня и тирамису
разные в закладках есть (люблю этот десерт), и чизкейки.
За опыт (про одитн корж или два) спасибо большое - учту, если
соберусь сваять сей шедевр.