Овсяные печенья с изюмом

Спасибо за рецепт, получится очень вкусно.

Спасибо за рецепт)

Соевый изолят???? да ладно.

Спасибо за рецепт!

Karolina, Да, соевый изолят. Я покупаю чистый без добавок. Не из вегетарианских побуждений, а потому что он самый дешевый. 1,25кг за 490руб. Очень выгодно. Если добавить таблетосик метионина к коктейлю, то будет полноценный белковый напиток. И в выпечку он хорошо идет, потому что устойчив к температуре.

Сергей Костерин, понятненько. Проще съесть кусок мяса.

хороший рецепт!

Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт

 

Karolina, Кусок мяса обязательно, каждый день. Как минимум на обед. Но и в выпечку изолят вписывается хорошо, просто приятно когда вкусняшка в рацион приносит не только углеводы, но и белок. Это удобно. А на ночь белковый напиток выпить проще чем съесть кусок мяса и много дешевле.
Вообще спортивное питание в рационе появляется только для удобства, ну и в моём случае для экономии денег.

спасибо за рецепт!

Сергей Костерин написал:
просто приятно когда вкусняшка в рацион

Сергей Костерин, и вообще я первый раз вижу мужчину, который любит вкусняшки в рационе. Реально....Вроде это есть у женщин в основном такое.

Спасибо за рецепт!

Karolina, А я ещё почти не встречал мужчин, которые бы вкусняшки не любили. Особенно если мужчина не балуется наркотой в виде алкоголя и никотина.

Сергей Костерин, Может просто соя подняла эстроген, опустив тестостерон? Стоит сдать на гормончики)) Кроме сои эстроген повышают все бобовые, семена льна, кунжут, пиво, которое содержит хмель) и если абдоминальное ожирение и сиськи - это сто пудов переизбыток эстрогена. Также есть химические соединения ,которые эмитируют эстроген и делают буквально из мужика бабу. Это BPA, фталаты и парабены))

на фото печеньки похожи на котлетки! (кто о чем, а вшивый о бане)))) время час, а я голодная, надо спать идти, а то налопаюсь)))))

Karolina, Ой порадовала с утра. Посмеялся.
Хотя ты права, я однозначно в группе риска на сниженный тестостерон. Мне за 30, я сижу на дефицитном рационе и у меня дома двое маленьких детей. Все это имеет доказанное влияние на уровень тестостерона. В отличие от сои. Тем более что в соевом изоляте нет уже ничего, если и было.

Karolina написал:
Кроме сои эстроген повышают все бобовые, семена льна, кунжут, пиво

Это, к слову, тоже не про меня.

Karolina написал:
и если абдоминальное ожирение и сиськи

Намекаешь, что пора бы фото выложить? Загляни на мой фейсбук, там свежий видосик есть. И ожирение заценишь, и сиськи.

Кстати, ты должна знать -  а на каких исследованиях базируется утверждение что соя поднимает эстроген и понижает тестостерон?
Я нашел всего одно. Смех, а не исследование. Группа маленькая, контрольной группы нет вовсе. Кормили несчастных мужиков прорвой соевых бобов (не изолятом, не соевым мясом, а прям бобами). Никакого контроля физ нагрузки и остальной части рациона. И это не мешало куче ресурсов на него ссылаться.
Не любит народ проверять данные, вот и расползлось по сети.

Про риск гормональных изменений я помню, ПП и тренировки призваны решать и эту задачу в числе прочих.

спасибо за рецепт

Сергей Костерин, Посмотрела видео. Хорошие сиськи - по размеру прямо как у меня

спасибо за рецепт!

Сергей Костерин, Karolina, от Вашей дискуссии прям мозги закипают . Прочитала с интересом и порадовалась, что я женщина - хотя бы на абдоминальном ожирении можно не зацикливаться . Обычный пост про печеньки вышел очень познавательным!

Karolina, 

Karolina написал:
Я читала, что соединение с сахарами весьма снижает биологическую ценность белков, поскольку аминокислоты, особенно лизин, треонин, аргинин и метионин, которых чаще всего недостает в организме, после соединения с сахарами становятся недоступными для пищеварительных ферментов и, следовательно, не усваиваются.

Почему то проморгал этот коммент.
Вообще говоря ты права, есть такое дело. Называется эта штука - реакция Майара.
Но есть тонкость. Для неё нужна довольно высокая температура.
Строго говоря эта реакция идёт только на поверхности, где достаточно горячо. Так получается хрустящая корочка при жарке и выпекании. А все что внутри избежало этой участи.
Так что потери относительно невелики. Я выпекаю на 180гр и корочки у пирога и печенья почти нет.

Дарья Ильенко, Я тут ещё один познавательный комментарий написал. Посмотрите, вдруг пригодится.

Замечательный рецепт! Спасибо

Спасибо за рецепт!)