Savanna
18.02.2015 23:20
Утром тренировка и целый день в бегах Еда правильная, но не по расписанию, и совсем я оказалась не подготовлена к разъездам - с собой только "ссобойка" с нарезанными и завешанными фруктами
Вернулась домой и приготовила что-то на скорую руку, но как всегда полезное и вкусное - Зная за собой стандартный недобор углеводов ни пугалась ни фруктов ни шоколадки (к кофе )

Вот сейчас добралась до дневника и сначала заполнила питание Калорий недобор, но перебор углей - вот стоит поесть фруктов и углей выше крыши  

Это печалька - как вы решаете этот вопрос - если есть фруктов сколько хочется, то на гречку иногда может и места не остаться в дневнике а в животе - да, есть и для гречки тоже

А теперь тадааааам  тренировку в дневник
И все пересчиталось И углей недобор и жиров и белков с белками пусть будет, даже хорошо, а то я их каждый день перебираю 

В общем - непередаваемый кайф, внести в дневник тренировку и узнать что можно еще кое чего вкусного и полезного съесть
 5 
 19
Savanna
14.02.2015 12:32
Многие уже писали тут и про банкеты, и про дни рождения Вот и меня настигло испытание "питанием вне дома"  
Ну вот при всем своем пофигизме, не могу поехать к маме с баночками своей еды Хотя, нет, кое что возьму с собой, все же Мама понимает свою худеющую дочь
Посмотрим что из этого выйдет Тем более мама - умница, запрещенных блюд не готовит 

Весы с собой беру, а вот сети там нет... результаты узнаю только завтра вечером

Воспринимаю это как вызов - я просто обязана определять глазами, размер своей нормы  Не могу же я всю жизнь с весами ходить и с подключением к интернету
Да и потом, для поддержания веса, тоже хочется не быть "зомби с весами и блокнотиком"

В общем как-то так Ля-ля-ля  
Всем хорошего праздничного настроения Погружайтесь в чувства, а не в торты
 8 
 21
Savanna
14.02.2015 01:25
Тапками только не кидайтесь Да, я ем
Сейчас подумала - куда писать?
 3 
 10
Savanna
14.02.2015 01:07
Калорийность - 82.6 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Руккола, сырая 46 г
Помидоры (томаты), парниковые 147 г
Перец сладкий 42 г
Сыр Брынза Сербская 75 г
Масло оливковое 5 г
Уксус яблочный 4 г
Мед пчелиный 3 г
Кунжут, семя 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Овощи порезать и выложить как нравится
В мед добавить уксус и размешать, добавить оливковое масло и взболтать (я делаю заправку в маленькой баночке)
Посыпать кунжутом и полить соусом.
Употреблять с вином или самостоятельно

У меня подача на фото очень торопливая - ибо голодна была жутко Покидала как придется
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал 4.9%
Белки 3.7 г 4.87%
Жиры 5.6 г 10%
Углеводы 3.9 г 1.78%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 69.1 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
9.7%
b-car
12.5%
В1
2.9%
B2
2.2%
Холин
1%
B5
3.5%
B6
5.1%
B9
5%
B12
~
C
41.3%
D
~
E
3.5%
H
1.1%
вит.К
15.8%
PP
2.6%
Калий
7.5%
Ca
3.7%
Si
~
Mg
5%
Na
0.9%
P
3.8%
Cl
1.1%
Fe
3.4%
I
0.6%
Co
27.3%
Mn
5.6%
Cu
6.1%
Mo
4.5%
Se
0.4%
F
0.3%
Cr
4.5%
Zn
1.3%
 6 
 5
Savanna
12.02.2015 23:11
Калорийность - 96.4 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 16.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 1200 г
Лук репчатый (Припускание) 104 г
Чеснок луковица (Припускание) 9 г
Масло оливковое 17 г
Сельдерей (Пассерование) 247 г
Карри, порошок 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Отварить перловку в воде и слить,
Лук и чеснок пассеровать на оливковом масле,
Добавить порезанный сельдерей (черешки),
В овощи добавить сваренную перловку,
Перемешать, посолить и добавить карри.

Калорийность получилась больше чем рассчитывала, но думаю что не очень критично

Очень понравилось как вкусный способ добирать недобираемые углеводы
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал 5.72%
Белки 2.6 г 3.42%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 16.5 г 7.53%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 75.3 г 3.31%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
20.5%
b-car
22.2%
В1
2%
B2
2.2%
Холин
0.1%
B5
2.6%
B6
6.5%
B9
3.3%
B12
~
C
2.9%
D
~
E
5.3%
H
0.2%
вит.К
0.7%
PP
5.3%
Калий
7.4%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
6.8%
Na
20.7%
P
12.6%
Cl
14.5%
Fe
6.1%
I
0.3%
Co
11.4%
Mn
10.7%
Cu
8.2%
Mo
4.9%
Se
0.5%
F
3.7%
Cr
6%
Zn
2.9%
 1 
 9
Savanna
12.02.2015 22:49
Подскажите, плииииз
В моем рецепте перловка - есть только два вида варка вязкая без слива и варка рассыпчатая без слива. А если я ее варю в большом кол-ве воды, и потом сливаю воду. 
И что в таком случае указывать? 
Воду в рецепт добавлять или нет? 

не понимать 
Savanna
08.02.2015 20:26
Вчера купила в магазине баночку мягкого творога 5%. Называется "Бежин Луг". Производится в Туле. Срок хранения 14 дней.
Попробовала... Удивительно мягкий вкус, нежная текстура... Добавила по традиции немного меда и молотой корицы и получила просто фантастический десерт к кофе  Это просто ммм... 

Посмотрела отзывы в интернете, вроде никто про него гадости не написал... Сама на йод и свертываемость в кипятке не проверяла...

Но сходила сегодня в магазин и забрала последние 4 банки  Рекомендую для любителей нежной текстуры
 3 
 4
Savanna
05.02.2015 21:01
Разбила весы  
Только собралась поесть... отложен мой ужин... Пойду, попытаюсь купить 
 1 
 19
Savanna
05.02.2015 16:43
Давно уже нет опасений  А у вас?))
 13 
 20
Savanna
03.02.2015 17:56
Еще ужин и вечерний перекус впереди, а у меня уже и белки и углеводы - "зеленые"
Что-то много есть стала... Раньше углеводов меньше употребляла и за счет них была возможность проходить в дневную норму, а тут решила рис поесть, и утренняя каша слишком "много на себя берет" 

Что делаете в таких случаях? Голодать совсем не хочется Прикреплен дневник питания
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы