Алена Тра
12.06.2018 17:16

Тушеная квашеная капуста с черносливом и оливками

Калорийность - 129 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 9.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 700 г
Масло кукурузное 2 г
Оливки (маслины) созревшие, мелкие, консервированные 125 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 40 г
Перец черный молотый 5 г
Вода 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Бодрящий гарнир
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На дно мультиварки налить 2 ст. ложки масла. Выложить капусту, оливки, чернослив. Залить водой, поперчить. Готовить на режиме "Выпечка" 40 минут или тушить на плите в кастрюле на среднем огнем. Если кто-то любит по-кислее, можно оставить сок капусты, вместо воды.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129 кКал 7.66%
Белки 2.4 г 3.16%
Жиры 9.1 г 15.17%
Углеводы 9.1 г 4.31%
Пищевые волокна 4.2 г 21%
Вода 254.6 г 10.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
0.6%
b-car
1.2%
В1
1.5%
B2
1.6%
Холин
0.5%
B5
0.1%
B6
0.3%
B9
0%
B12
~
C
5.8%
D
~
E
12.4%
H
~
К
1.6%
PP
4.7%
K
16.6%
Ca
9.2%
Si
~
Mg
7.4%
Na
98.3%
Ph
5.6%
Cl
0%
Fe
11%
I
~
Co
~
Mn
2.9%
Cu
7%
Mo
~
Se
0.4%
F
0.9%
Cr
~
Zn
0.5%
Алена Тра 13.07.2018 11:17
людмила пивень, может хуже вкус не будет, но изменится однозначно. Любые вариации возможны - главное польза и удовольствие
людмила пивень 08.07.2018 18:43
Много масла если убрать и заменить разбавленной томат пастой калорийность снизится в ТЧ снизится жирность а вкус хуже на будет
Татьяна Зайцева 16.06.2018 13:50 Нравится 1
Я тоже люблю тушеную капусту. Но никогда не пробовала делать с черносливом,  и уж тем более, с оливками. Мультиварки нет , но и так справимся, в кастрюльке. Спасибо за рецепт, Утащила себе в книжку
Алена Тра 15.06.2018 08:00
Юлия Колбенева, приятного!
Юлия Колбенева 14.06.2018 23:36 Нравится 1
Как же я люблю тушёную квашеную капусту! Жаль, что  единственная в семье. Ну и пусть! Всё равно приготовлю по Вашему рецепту!) 
Алена Тра 14.06.2018 09:06 Нравится 1
Кира Пустая, красотень какая Приятного!
Elena*** 13.06.2018 21:11 Нравится 1
Алена Тра, ясно!
Кира Пустая 13.06.2018 20:58
Готовлю на завтра))
Алена Тра 13.06.2018 18:08
Матрёшка  Кочетова, и без оливок тоже отлично
Алена Тра 13.06.2018 18:07 Нравится 1
Elena***, ошибки нет - в рецепте 2 ложки, просто то, что это именно ложки не отражается в блоге, а вот, когда рецепт создаешь - видно. Не так давно появилась эта возможность - указывать ложки, а не граммы. Калорийность одинакова - 2 ложки или 34 грамма.
К сожалению, ложки пока под буквой г в программе
Elena*** 13.06.2018 17:24
извините, я что-то не поняла. В рецепте указано 2 гр масла, а в описании 2 ложки.. где ошибка? Если вы вместо 20 гр указали 2 гр калорийность готового блюда получилась ошибочной, скорее всего, она будет повыше
Матрёшка Кочетова 13.06.2018 17:02 Нравится 1
А если без оливок?
Алена Тра 13.06.2018 11:10
Ирина Рекс, точно
Ирина Рекс 13.06.2018 09:49 Нравится 1
Алена Тра, да, на счет специй понятно. Тут главное не перебить вкус чернослива, который играет главную скрипку)))
Татьяна Успешная 12.06.2018 19:08 Нравится 1
Чтож, выглядит довольно аппетитно.)) Обязательно приготовлю  в скором времени. Спасибо за чудесный рецепт!!
Кира Пустая 12.06.2018 18:55 Нравится 1
Алена Тра, такую капусту и на стол не стыдно поставить и съедят не жалко)) 
Алена Тра 12.06.2018 17:35 Нравится 1
Ирина Рекс, мне очень нравится сладость, которую он дает. И не надо лишних специй - только перец. Приятного!
Ирина Рекс 12.06.2018 17:33 Нравится 2
Обожаю капусту, до этого тушила ее обычно просто с луком, морковкой, добавляла тмин (очень его люблю), надо попробовать Ваш вариант. Мои дома есть не будут, а мне сочетание с вкусом чернослива кажется интересным
Алена Тра 12.06.2018 17:32
Кира Пустая, приятного! Получает кисло-слатенько и приятно
Кира Пустая 12.06.2018 17:21 Нравится 1
Люблю капусту, обязательно попробую. Как раз все есть) как с работы приду(((
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ