Алена Тра
14.05.2018 14:43
Перловка с куриной печенью
Калорийность - 181 кКал; белки - 12 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 16.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Перловая крупа, приготовленная | 380 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 80 г |
| Соль столовая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Очень простой, но крайне вкусный и полезный вариант добора
нутриентов
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжарить на масле тертую морковь 5 минут.
Шаг 2.
Добавить печень и обжарить вместе с морковью еще 5 минут.
Шаг 3.
Добавить отваренную заранее перловку, перемешать, обжарить 5 минут.
Шаг 4.
Добавить куркуму и соль. Накрыть крышкой и тушить 15 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 181 кКал | 10.75% | |
| Белки | 12 г | 15.79% | |
| Жиры | 7.6 г | 13.57% | |
| Углеводы | 16.6 г | 7.58% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 71.8 г | 3.16% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
770%
b-car
27%
В1
19.1%
B2
61.7%
Холин
23.2%
B5
2%
B6
29.6%
B9
36%
B12
309%
C
8.2%
D
~
E
12.8%
H
0.1%
вит.К
1.7%
PP
43.6%
Калий
9.7%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
7.5%
Na
24.6%
P
21.5%
Cl
~
Fe
57.7%
I
~
Co
83.9%
Mn
18.6%
Cu
27.6%
Mo
46.4%
Se
63.9%
F
0%
Cr
10.1%
Zn
34.7%
1
4
Алена Тра
16.05.2018 00:32
Ох и сытная же штука - еле остатки впихулись
Maria Shtefko
03.06.2018 12:38
А я то думаю, с чем бы перловку можно приготовить, очень
аппетитно))
Алена Тра
03.06.2018 14:19
Maria
Shtefko, и вкусно! Приятного
Maria Shtefko
03.06.2018 14:53
Алена
Тра, спасибо))
Лучшие рационы
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
2024-04-18
Калорийность: 1126 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Интересные блоги
14-04-2024
Травля кето
Занесло меня, значит, в Дзен. И повалились статьи ...
15-04-2024
Есть ли у вас пищевые привычки с детства(юности) ,...
Волгоград не зря называли `голодным городом` : кол...
17-04-2024
Дневник питания за 17.04.2024
Всем добра, тепла и стройности
Дождь, дождь, дож...
Новые рецепты
