Е А
29.03.2015 14:14

Пирог с капустой

Вчера делала пирог с капустой. Рецепт кто то выкладывал ранее.Но я добавила масла и морковь еще.
Капусту 400гр нарезаем и опускаем в кипяток на 10 минут, варим на маленьком огне.
Морковь 90 гр натираем и пассеруем на 5 гр подсолнечного масла. Добавляем капусту и тушим до готовности, можно добавить воды на сковороду. Посолить по вкусу.
Кефир 3,2% 150гр + яйцо 70гр + соль по вкусу, перемешиваем, добавляем муку  100 гр ( я брала цельнозерновую пшеничную). Сода 2 гр в тесто.
В силиконовую форму выливаем 1/2 теста, потом начинка и сверху 1/2 теста закрываем.
Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Ниже фото. По готовому продукту с учетом уварки КБЖУ такое  102/4,8/3,1/13,6.

 4 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы