Паштет из куриной печени

 3 
 20
Галина,  не обязательно в мультиварке. В глубокой сковороде тоже отлично получится. Закрывает крышкой, делаем минимальный огонь и периодически посматриваем под крышку. Все получится!
Я вчера тоже сделала паштет, но получился сухой. Может, масла или лука надо было побольше положить?
Настя Карпова 22.02.2015 08:36
Татьяна Стройная,  что бы не было очень сухо я в процессе тушения добавляю немного молока или обезжиренного кефира.главное только следить,чтоб жидкости было не очень много(это конечно лучше удаётся при готовке в сковороде).если печень уже готова,а жидкости всё ещё много,её надо слить в какую-нибудь емкость,а после того как в блендере всё перемешается,то можно смотреть уже по консистенции.если суховато и густо,то можно добавить этой слитой жидкости и ещё раз перемешать и так смотреть по консистенции,потихоньку добавляя жидкость. вот)
Лaра 22.02.2015 08:49
А как ее после блендера есть, на хлеб намазывать что ли?
Прелистина 22.02.2015 09:06
Лaра,  Да, ВКУСНОТИЩЩЩА!
Олечка Любимая 22.02.2015 10:44
а без мультиварки в чем печень лучше готовить? Есть только пароварка, ну и духовка с кастрюлей)
Алеся Петрова 22.02.2015 11:02
отличный рецептик)))))возьму на заметку себе)))
Екатерина 22.02.2015 11:03
Сейчас с бы его ко мне на стол)
Лaра,  на хлеб (бородинский) очень вкусно, но я это делаю крайне редко. А паштет можно добавить в рис или гречку - очень вкусно. Но я чаще ем паштет с пекинской капустой. В принципе, можно, наверное, с любым листовым салатом!
Лaра,  а еще обалденно вкусно с тоненьки блинчиком, я это поняла вчера!!!
Марина Черная,  посмотрите выше, там все написано! На 100 гр - 149 ккал. Но мы же не едим паштет в большом количестве!  А потом, этот продукт содержит так много всяких полезных составляющих, и при этом очень вкусный! Два в одном!
Алёна Рудь 26.02.2015 18:22
а я варю печень с морковью, лук пассирую, всё это на мясорубку+ вареное яичко
Алёна Рудь,  так это же в точности, как и я, только я варю в мультиварке, без добавления воды, и не добавляю вареное яйцо. С яйцом будет выше калораж, только и всего.
Я так  тлже делаю...
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы