Viking_72
21.03.2015 13:13
На этот раз удалось составить с балансированный рацион без применения витаминов. Рейтинг по нутриентам - 95, раньше добавлял йодомарин, компливит и омега-3, в этот раз все получилось без витаминов. А вот падение веса почти остановилось, за последние две недели всего - 500 гр. Прикреплен дневник питания
 8 
 3
Viking_72
10.03.2015 11:40
На этот раз удалось набрать 100 из 100 в рейтинге по нутриентам. Следующий этап - планирую создать сбалансированное и разнообразное меню на неделю. Прикреплен дневник питания
 14 
 31
Viking_72
09.03.2015 00:03
Сегодня в связи с праздником запланировал 200 гр. водочки,  по ккал попал в зеленый коридор, по нутриентам рейтинг - 97, по белкам, жирам и углеводам все полоски красные (большой недобор). Многие на это сайте пишут о формуле К=Б+Ж+У, увы но это не всегда так, типичный пример такого продукта крепкий алкоголь, так например 200 гр. водки - это 470 ккал!!!, 0 гр. белков, 0 гр. жиров, 0,8 гр углеводов. Кроме того многие женщины пишут что ездила на шашлык, была в ресторане, был праздник - съела тортик и в результате много перебрали по калорийности, могу по этому поводу сказать одно: надо планировать рацион на следующий день заранее, а можно и импровизировать по ходу пьесы, только грамотно, а не фиксировать то что съели пост-фактум. Так например у нас на работе один товарищ проставлялся по поводу отпуска (очень неожиданно, я обычно готовлю 5 коробочек на 5 приемов пищи с вечера). Я отменил три плановых приема пищи, но зато съел примерно 400 гр. шашлыка + 400 гр красного вина. Вечером пересчитал рацион с учетом изменений - результат: вместо минус 570 ккал получилось минус 1000 ккал. Так что можно отмечать и праздники, просто надо держать ситуацию под контролем (я имею ввиду ккал). Всем успехов !!!

P.S. Но все-таки от алкоголя лучше отказаться совсем, так как сбалансированного питания не получается. Прикреплен дневник питания
 13 
 2
Viking_72
07.03.2015 23:42
Доброго всем времени суток!!! 
Наконец-то нашел время написать, 4 марта было два месяца с МЗР. Итоги первый месяц - минус 7 кг, второй месяц - минус 2,5 кг. Итого за два месяца минус 9,5 кг, осталось сбросить еще 20,5 кг. Так как болел почти месяц и тренировок не было организм видимо адаптировался к новому рациону и процесс похудания замедлился. На этой неделе начал часовые прогулки пешком по вечерам, упражнения на пресс и отжимания, со следующей недели планирую добавить подтягивания на перекладине.
 2 
 2
Viking_72
07.03.2015 23:33
Новый рекорд по нутриентам, удалось достичь цифры 98. Сейчас составил рацион на завтра, с учетом праздника внес в него 200 гр водки, по ккал удалось вписаться, а "БЖУ" все полоски красные, рейтинг 97, завтра опубликую, если не забуду. Прикреплен дневник питания
 1 
Viking_72
27.02.2015 12:46
Калорийность - 127.4 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Перец черный молотый 1 г
Печень куриная (Тушение) 400 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Итак, в чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, лук режется брусочками или полукольцами (кому как нравится), морковь натирается на крупной терке, печень нарезается брусочками. Далее все это закладывается в чашу мультиварки, посыпается солью, перцем и перемешивается (можно добавить куркуму или другие пряности, хуже не будет). После этого сверху выкладываем сметану ровным слоем, включаем мультварку в режим "тушение" на 60 минут. По готовности перемешиваем.
Калорийность блюда 127,4 ккал на 100 гр.
Рейтинг по нутриентам  - 24.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал 7.57%
Белки 10.3 г 13.55%
Жиры 7.4 г 13.21%
Углеводы 4.6 г 2.1%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 83.7 г 3.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
686%
b-car
55.6%
В1
15.3%
B2
52.8%
Холин
18.5%
B5
3.1%
B6
24.4%
B9
29.6%
B12
263%
C
8.3%
D
0.2%
E
4.9%
H
0.7%
вит.К
2.8%
PP
34.2%
Калий
9.8%
Ca
4.2%
Si
~
Mg
6.3%
Na
7.7%
P
19.4%
Cl
3.3%
Fe
46.3%
I
0.5%
Co
83.3%
Mn
10.6%
Cu
20.6%
Mo
39.5%
Se
47.2%
F
0.2%
Cr
9.5%
Zn
27.8%
 7 
Viking_72
26.02.2015 15:10
Сегодня, впервые за полтора месяца с МЗР удалось достичь рейтинга 95 по нутриентам. До этого рационы получались в промежутке от 78 до 88. Правда удалось достичь такого результата с применением витаминов: "Йодомарин", "Компливит" и "Омега-3", так что еще есть к чему стремиться. Прикреплен дневник питания
 1 
Viking_72
14.02.2015 21:22
Доброго времени суток всем!!!
Подскажите в каком виде в дневнике питания указана энергетическая ценность пельменей? Посмотрел несколько вариантов пельменей, везде способ обработки недоступен. И соответственно когда надо взвешивать порцию: до варки или после? 
 2 
 29
Viking_72
12.02.2015 15:56
Давно знал что у меня есть избыточный вес, да и врачи советовали похудеть, так как может быть много проблем: повышенное давление, сахар в  крови, холестерин и т.д. Но все как то откладывал по принципу с "с понедельника начну". 2 января с.г. решил взвеситься, результат - 115 кг при росте 182 см. Про МРЗ узнал от сына, он студент третьего курса, раньше был худой, а последний год тоже начал набирать вес (очень любил плюшки, конфеты, тортики и т.д.), он контролирует калории с МРЗ  уже три месяца. Я начал с 4 января. Пока не всегда удается выдерживать все полоски в зеленом секторе, но самое главное что дефицит калорий в пределах от 450 до 570. Рейтинг по нутриентам в пределах от 78 до 88, выше поднять не получается, хотя использую витамины: йодомарин и компливит. Очень сложно было привыкнуть пить столько воды. Из тренировок первое время были только вечерние прогулки в течении 60-70 минут. Сейчас немного приболел, пока ничем не занимаюсь. После выздоровления планирую возобновить пешие прогулки, плюс планирую прикупить домой турник и велотренажер (в Питере часто бывает мерзкая погода и не всегда получается позаниматься на улице). Итак, итоги первого месяца: минус 7 кг, похудел до 108 кг. Объемы не замерял, фото не делал, но в следующий раз постараюсь не забыть.
 11 
 4
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты