Nii
15.10.2019 11:08

Рагу из кабачков и картофеля

Калорийность - 112.2 кКал; белки - 2 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 10.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 405 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 405 г
Картофель (Запекание) 696 г
Лук репчатый (Запекание) 180 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 110 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 55 г
Оливковое масло 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Базилик, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Майоран, сушеный 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Настолько ароматный гарнир, что я готова кушать его даже без основного блюда)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Картофель, лук, кабачок почистить. Перец очистить от семян. Помидоры освободить от сердцевины. Все нарезать кубиками. Добавить травы (у меня итальянские - орегано, базилик). Мелко нарезать чеснок. Посолить, поперчить, добавить оливковое масло и соевый соус, перемешать.
Шаг 2.
Разогреть духовку до 190градусов. Форму застелить фольгой, выложить гарнир. Поставить в духовку на 50мин, пару раз перемешать лопаткой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 112.2 кКал 6.66%
Белки 2 г 2.63%
Жиры 6.9 г 12.32%
Углеводы 10.4 г 4.75%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
5.9%
b-car
6.3%
В1
4.7%
B2
3%
Холин
2.4%
B5
5.2%
B6
11.9%
B9
2.7%
B12
~
C
12.1%
D
~
E
7.6%
H
1.1%
К
8.7%
PP
6.1%
K
15.2%
Ca
2.4%
Si
106%
Mg
5.2%
Na
35.2%
Ph
5.7%
Cl
18.9%
Fe
5.4%
I
2.3%
Co
51%
Mn
11%
Cu
13.1%
Mo
10.1%
Se
0.9%
F
0.6%
Cr
14.3%
Zn
3.7%
  • Нравится 3
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ